Kocasinan'da Ekmek İsrafını Önleme Projesi
Kocasinan Belediyesi, 2019 yılında hayata geçirdiği bayat ekmek kutuları ile ilçede önemli bir çevresel projeye imza attı. Bu uygulama ile bir yıl içerisinde 4 ton ekmek israfının önüne geçildi.
Bayat Ekmek Kutuları ile Toplumsal Bilinç
Belediyeden alınan bilgilere göre, Kocasinan Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü, nüfusun yoğun olduğu bölgelerde yerleştirilen kutular aracılığıyla bayat ekmekleri toplayarak besicilikle uğraşan vatandaşlara ulaştırıyor. Bu sayede sadece israf önlenmekle kalmayıp, toplumsal bilinç de artırılmakta.
Ekmek İçin Uyarıcı Mesajlar
Kutuların üzerinde yer alan mesajlarla, "Ekmek nimettir, ekmeğinizi israf etmeyin", "Ekmek tarlada çitçinin, sofrada senin emeğin", "Ye, iç ama israf etme" gibi ifadelerle vatandaşlara ekmek israfının önemi vurgulanıyor.
Belediye Başkanından Açıklama
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, uygulamanın hem israfı önlemekte hem de bayat ekmeklerin yeniden değerlendirilmektedir. Çolakbayrakdar, "Ekmek, sofralarımızın vazgeçilmezi ve çok değerli bir nimettir. Bu yüzden israfını önlemek için çeşitli çalışmalar yapıyoruz. Gayretimiz, israfın önüne geçmektir. 1 yıl içinde yaklaşık 4 ton ekmeğin israf olmasını önledik" dedi.
Kocasinan Belediyesinin 2019 yılında ilçenin çeşitli bölgelerine yerleştirdiği bayat ekmek kutularıyla 1 yılda 4 ton ekmek israfının önüne geçildi. Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar (fotoğrafta), açıklamalarda bulundu.
