Kütahya’da Melki Mantarı Fiyatları Düşüşte
Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde melki mantarının (kanlıca) bollaşmasıyla birlikte fiyatlar önemli ölçüde düştü.
Kış Mevsiminde Mantar Avı
Her yıl olduğu gibi bu yıl da güz mevsiminde ormanlarda ortaya çıkan melki mantarı, özellikle Tavşanlı bölgesinde satışta.
Geçtiğimiz haftalarda kilosu 400 TL'den satılan melki mantarı, bu hafta 70 TL ile 100 TL arasında değişen fiyatlarla tezgâhlarda yerini aldı. Yalnızca Tavşanlı'da değil, çevre ilçelerde de mantarın bollaşması fiyatların düşmesinde etkili oldu.
Toplama Zorluğu ve İlgi
Mantar satıcıları, melki mantarının tüm bölgelerde bulunmadığını ve mevsime bağlı olarak sıkça keşfedildiğini vurguladı. Mantar toplayıcıları, bazen sabah güneşiyle ormanlara çıkarak gün boyu mantar aradıklarını belirtiyorlar. Bu zorluğu göz önünde bulundurduğunda fiyatların düşüşü, doğal olarak dikkat çekiyor.
Lezzetiyle bölgede yoğun ilgi gören melki mantarı, Tavşanlı ve çevresinde önemli bir yer tutmakta.
KÜTAHYA'NIN TAVŞANLI İLÇESİNDE MELKİ (KANLICA) MANTARININ BOLLAŞMASI İLE FİYATLARDA BÜYÜK DÜŞÜŞ YAŞANDI.
