Manisa Ticaret Borsası'ndan Zeytin Yetiştiriciliği Eğitimi
Manisa Ticaret Borsası, zeytin yetiştiriciliğinde verim ve kaliteyi yükseltmek amacıyla "Zeytin Yetiştiriciliği Eğitimi" düzenledi. Eğitimde, katılımcılar teorik bilgi alırken, pratik uygulamalar da yapma fırsatı buldu.
Dr. Özgür Dursun Eğitmenliğinde Gerçekleşti
Manisa Ticaret Borsası'nın düzenlediği etkinliğin eğitmenliğini Zeytincilik Araştırma Enstitüsü'nden Dr. Özgür Dursun üstlendi. Eğitim, Manisa Ticaret Borsası üyeleri ve pek çok zeytin üreticisinin katılımıyla gerçekleşti.
Sadık Özkasap'tan Zeytin Üretiminin Önemi
Eğitim öncesinde konuşan Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, zeytinin Türkiye tarımı ve bölge ekonomisi için büyük bir değer taşıdığını vurguladı. Özkasap, "Zeytin, hem kültürel hem de ekonomik açıdan stratejik bir üründür" dedi.
Üretim Verileri ve Beklentiler
Özkasap, Türkiye genelinde zeytin üretiminin 2025 yılında 1 milyon 308 bin 349 dekar alanda gerçekleşeceğini belirtti. Manisa'nın toplam zeytin ağaçı varlığının 36 milyon olduğunu ve Türkiye zeytin varlığının %18'ini oluşturduğunu söyledi.
2025-2026 Üretim Beklentileri
Özkasap, Türkiye genelindeki zeytin üretiminin 2 milyon 450 bin ton olmasını beklediklerini, bunun 740 bin tonunun sofralık ve 1 milyon 710 bin tonunun yağlık zeytin olacağını ifade etti.
Doğru Budamanın Önemi
Doğru budamanın zeytin üretimindeki rolüne de dikkat çeken Özkasap, "Yanlış budama verim kaybına yol açar" diyerek, eğitimin bu açıdan büyük önem taşıdığını vurguladı.
İhracat ve Tüketim Verileri
Özkasap, zeytinyağı ihracatında 244 milyon dolar gelir elde edildiğini ve kişi başı zeytinyağı tüketiminin arttığını belirtti. Ancak İspanya'daki tüketimle kıyaslandığında bu oranların hala düşük olduğunu vurguladı.
Gelecek Eğitimler
Gün boyunca süren eğitimde katılımcılara katılım belgeleri verildi. Özkasap, tarımsal üretimin geliştirilmesine yönelik eğitimlerin devam edeceğini belirtti.
MANİSA TİCARET BORSASI EV SAHİPLİĞİNDE ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİNDE VERİM VE KALİTEYİ ARTIRMAYA YÖNELİK GERÇEKLEŞTİRİLEN "ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİ EĞİTİMİ"NDE KATILIMCILARA ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİNDE VERİM VE KALİTEYİ ARTIRMAYA YÖNELİK UYGULAMALAR ANLATILIRKEN TEORİK BİLGİLERİN YANI SIRA SAHADA KARŞILAŞILAN SORUNLARA YÖNELİK PRATİK BİLGİLER VERİLDİ.
