Mardin'in Eşsiz Lezzetleri Tanıtıldı
Mardin'de, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri çerçevesinde yöresel yemekler sergilendi. Bu özel organizasyon, Mardin Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirildi.
Etkinlikte Neler Vardı?
Etkinlik, Sabancı Kent Müzesi'nde düzenlendi ve coğrafi işaretli pek çok lezzet katılımcılara sunuldu. Katılımcılar, kaburga dolması, ikbebet, kibe, irok, dobo, incasiye, alluciye, kahiye gibi 47 çeşit yemek, tatlı ve içeceği deneyimleme fırsatı buldu. Ayrıca, badem şekeri, leblebi, kişniş, sumak ve reyhan şerbeti de etkinlikte yer aldı.
Birlikte Gezildi
Vali ve Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Tuncay Akkoyun ile 70. Mekanize Piyade Tugay Komutanı Tuğgeneral Ahmet Yaşar Dener, İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Tahsin Saruhan, İl Emniyet Müdürü Cebrail Buğday ve diğer yetkililer, stantları gezerek yöresel lezzetler hakkında bilgi aldı.
Mardin'in Kültürel Zenginliği
Vali Akkoyun, gazetecilere verdiği demeçte, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan'ın himayesinde düzenlenen bu etkinlik ile Mardin'in gastronomik değerlerini tanıtma amacı taşıdıklarını söyledi. Yüzyıllardır farklı etnik yapıların bir arada yaşadığı Mardin'in zengin kültürel mirasının bu yemeklere yansıdığını ifade eden Akkoyun, bu değerli mirası geleceğe taşımak için tüm kurumlarla birlikte çalışmalar yapacaklarını vurguladı.Mardin'in zengin mutfağı, gelecek nesillere aktarılmaya devam edecek.
Mardin'de "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte, yöreye özgü yemekler tanıtıldı. Mardin Valiliği ve Büyükşehir Belediyesi ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünce Sabancı Kent Müzesi'nde coğrafi işaretli lezzetlerin bulunduğu kaburga dolması, ikbebet, kibe, irok, dobo, incasiye, alluciye, kahiye ve harire gibi yemek ve tatlıların yanı sıra badem şekeri, leblebi, kişniş, sumak ve reyhan şerbeti gibi 47 çeşit yemek, tatlı ve içecek hazırlandı.
Mardin'de "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte, yöreye özgü yemekler tanıtıldı. Mardin Valiliği ve Büyükşehir Belediyesi ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünce Sabancı Kent Müzesi'nde coğrafi işaretli lezzetlerin bulunduğu kaburga dolması, ikbebet, kibe, irok, dobo, incasiye, alluciye, kahiye ve harire gibi yemek ve tatlıların yanı sıra badem şekeri, leblebi, kişniş, sumak ve reyhan şerbeti gibi 47 çeşit yemek, tatlı ve içecek hazırlandı.
