Niğde'de Çiğ Süt Hijyeni Eğitimi Başladı
Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü tarafından düzenlenen kapsamlı bir eğitim programı, iki gün boyunca devam ediyor.
Eğitimlerin açılışını İl Müdür Yardımcısı Mustafa Özateş gerçekleştirdi. Program, çiftliklerde çiğ süt hijyeni, kalite ve yeni destekleme modeli konularında detaylı bilgiler sunmayı amaçlıyor. İl Müdürlüğü Toplantı Salonu'nda başlayan eğitimler, üç ana başlık altında toplanıyor:
- Çiğ Sütte Sağım Hijyeni ve Süt Kalitesi
- Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasası ile İlgili Mevzuat Eğitimi
- Yeni Destekleme Modeli, Sözleşmeli Üretim ve Süt Kalitesi
Bu eğitimlere, il genelindeki süt işleme tesisleri, birlik ve kooperatif temsilcileri, süt toplayıcıları ve İl/İlçe Müdürlükleri'nin BSKS sistem sorumluları katılım sağladı.
Eğitim programı süresince, çiğ süt sektöründe karşılaşılan sorunlar tartışılarak çözüm önerileri üzerinde duruluyor. Ayrıca, üreticilerin desteklerden daha etkin yararlanması, çiğ süt üretiminde kalite ve verim artışı ile sürdürülebilir üretimin sağlanması hedefleniyor.
NİĞDE İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ, HAYVAN SAĞLIĞI, YETİŞTİRİCİLİĞİ VE SU ÜRÜNLERİ ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN İKİ GÜN SÜRECEK KAPSAMLI BİR EĞİTİM PROGRAMI BAŞLATTI.
