Niğde Geven Balı Tescil Aldı
Niğde Arı Yetiştiricileri Birliği’nin performansıyla elde edilen Niğde Geven Balı, coğrafi işaret almayı başardı.
Bitki Çeşitliliği ve Ekonomik Değer
Türkiye'nin bitki çeşitliliği açısından zengin şehirlerinden biri olan Niğde, yaklaşık 500 arıcının çalıştığı önemli bir merkezdir. Kırsal bölgelerde geçim kaynağı olarak öne çıkan Geven Balı, alınan coğrafi işaret ile birlikte kalitesinin resmi olarak güvence altına alınmasını sağladı.
Başkan Niğmetullah Şentürk’ten Açıklamalar
Niğde Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Niğmetullah Şentürk, başvurularının temelini, Niğde balının son beş yıl boyunca en kaliteli bal olarak seçilmesi oluşturduğunu açıkladı. Geven Balı’nın sadece bir tarımsal ürün değil, aynı zamanda Niğde için önemli bir ekonomik değer sunduğuna dikkat çekti.
Yüksek Kalite Hedefi
Coğrafi işaretle birlikte hem üreticiler hem de tüketiciler açısından bu balın değerinin artacağına inanan Şentürk, önümüzdeki süreçte en kaliteli bal üretimi için denetimlerin artırılacağını vurguladı. Ayrıca, oluşturulacak komisyonlara bağlı olarak tüm üretim aşamalarının izlenerek eğitici programlar düzenleneceğini aktardı.
Bilimsel Değerlendirmeler ve Kalite Standartları
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Şekeroğlu, coğrafi işaretin bilimsel ve ekonomik açıdan büyük önem taşıdığını belirtti. Niğde Geven Balı’nın, protein içeriği bakımından Türkiye’deki en yüksek değerlere sahip ballar arasında yer aldığını ifade eden Şekeroğlu, ayrıca bu tescilin ürünün kalite standartlarını belirleyici nitelikte olduğunu kaydetti.
Uluslararası Pazarda Güçlenmesi Bekleniyor
Niğde Geven Balı, iklim şartlarına bağlı olarak genellikle Ağustos ve Eylül aylarında hasat ediliyor. Coğrafi işaret tescili ile birlikte hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda daha güçlü bir konuma ulaşması beklenmektedir. Analizler, balın kimyasal özelliklerinin yerel ve uluslararası standartları karşıladığını da ortaya koymuştur.
NİĞDE ARI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ’NİN ÇALIŞMALARI SONUCUNDA NİĞDE GEVEN BALI, COĞRAFİ İŞARET ALMAYA HAK KAZANDI.
