OKA ve Gıda İnovasyonuna Destek
Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), TR83 Bölgesi’nde yer alan gıda işletmelerinin teknik personeli ve Kadın Mühendis Okulu mezunlarıyla birlikte Türkiye Gıda İnovasyon Platformu (TÜGİP) Gıda İnovasyon Merkezi’ne bir ziyaret gerçekleştirdi.
İnovasyon Merkezi Ziyareti
Katılımcılar, Türkiye’nin en ileri gıda Ar-Ge altyapılarından biri olarak kabul edilen bu merkezde, yeni ürün geliştirme, süreç iyileştirme ve gıda güvenliği konularında derinlemesine bilgi sahibi oldular.
Gelişmiş Altyapı ve Uzmanlık
Kocaeli’nin Gebze ilçesinde bulunan TÜGİP Gıda İnovasyon Merkezi; 9 farklı pilot işleme tesisi, 200’den fazla işleme makinesi ve TÜBİTAK MAM Gıda Enstitüsü uzmanlarının sağladığı teknik danışmanlık imkanlarıyla dikkat çekiyor. Ziyaret esnasında katılımcılar, alternatif hammadde kullanımı, pilot ölçekli üretim, gıda güvenliği ve kalite yönetimi gibi konularda detaylı bilgiler edindi.
Bölgesel Ekonomiye Katkı
Amasya, Çorum, Samsun ve Tokat illerini kapsayan TR83 Bölgesi, yaklaşık 2 bine yakın işletme ve 20 bini aşkın istihdamla gıda ürünleri imalatı sektöründe önemli bir yer tutmaktadır. Bu bağlamda, teknolojik kapasite ve rekabet gücünün artırılması büyük önem taşıyor.
Gelecek Hedefleri
OKA, Katma Değerli Üretim ve İhracat Sonuç Odaklı Programı çerçevesinde düzenlediği bu çalışma ziyareti ile işletmelerin TÜGİP Gıda İnovasyon Merkezi’nin gelişmiş teknolojik altyapısından faydalanmasını hedefliyor. Ayrıca, önümüzdeki süreçte teknik destek programları ile eğitim ve danışmanlık hizmetleri sunulması planlanıyor.
ORTA KARADENİZ KALKINMA AJANSI, TR83 BÖLGESİ’NDEKİ GIDA İŞLETMELERİNİN TEKNİK PERSONELİ VE KADIN MÜHENDİS OKULU MEZUNLARIYLA BİRLİKTE TÜGİP GIDA İNOVASYON MERKEZİ’NE ÇALIŞMA ZİYARETİ DÜZENLEDİ. KATILIMCILAR, TÜRKİYE’NİN EN GELİŞMİŞ GIDA AR-GE ALTYAPILARINDAN BİRİ OLAN MERKEZDE YENİ ÜRÜN GELİŞTİRME, SÜREÇ İYİLEŞTİRME VE GIDA GÜVENLİĞİ ALANLARINDA KAPSAMLI BİLGİLER EDİNDİ.
