Osmaniye’nin Yer Fıstığı Hasadı Tamamlandı
Türkiye’nin yer fıstığı üretiminde kilit bir rol oynayan Osmaniye, hasat sezonunu başarıyla tamamladı. Çiftçiler, artık tarlalarda kalan yer fıstığı yapraklarını değerlendirmeye başladı.
Yer Fıstığı Hayvan Yemi Olarak Kullanılıyor
Osmaniye'de Coğrafi işaretli ve Avrupa Birliği tescilli yer fıstığı hasadının ardından, Düziçi ilçesinde 40 yıldır çiftçilik yapan Ahmet Şen, tarlada kalan kök ve sapları toplayarak bunları büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar için yem haline getiriyor.
Yer Fıstığının Değeri
Gıda, kuru yemiş, sıvı yağ, ilaç ve kozmetik sektörlerinde geniş bir kullanım alanına sahip olan yer fıstığı, aynı zamanda besleyici değerleri sayesinde hayvancılık sektöründe de önemli bir yer tutuyor. Aşılanan yaprakların hayvanlara sunduğu besin değeri, çiftçilerin bu üründen yararlanmasına olanak sağlıyor.
Çiftçi Ahmet Şen'in Görüşleri
Ahmet Şen, yer fıstığının faydalarını şu sözlerle ifade etti: "Çiftçilikle yaklaşık 45-50 seneden beri uğraşıyoruz. Yer fıstığı çerez olarak ve yağ olarak kullanılıyor. Kalbe iyi gelen bir besin, bunu çiğ yiyoruz. Yapraklarını hayvanlarımıza götürüyoruz. Hayvanlara çok faydalıdır; süt verimi artar. Zeytinin posası ile karıştırıldığında süt verimine olumlu etki yapar."
TÜRKİYE’NİN YER FISTIĞI ÜRETİMİNDE ÖNEMLİ BİR YERE SAHİP OLAN OSMANİYE’DE HASAT SEZONU TAMAMLANDI. HASADIN ARDINDAN TARLALARDA KALAN YER FISTIĞI YAPRAKLARI, ÇİFTÇİLER TARAFINDAN BALYALAYARAK HAYVAN YEMİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMEYE BAŞLANDI.
