Panama'da Türk Mutfağı Haftası Etkinliği Düzenlendi
Orta Amerika'nın güzide ülkelerinden Panama'da, Türk mutfağının zenginlikleri tanıtıldı. Etkinlik, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirildi.
Büyükelçilik ve Okul İş Birliği
Bu özel hafta, Türkiye'nin Panama Büyükelçiliği ile The International School of Hotel iş birliğiyle hazırlandı.
Onur Konukları ve Katılımcılar
Gösterişli etkinliğe, Sahan restoranlarının sahibi Şef Tahir Tekin Öztan ve Şef Yıldıray Koray Tekin konuk olarak katıldı. Açılış gününde, Panama Dışişleri Bakan Yardımcısı Dr. Carlos Guevara Mann ve Parlatino İcra Sekreteri Elias Castillo gibi önemli isimler, birçok Panamalı yetkili ile diplomat ve iş insanıyla birlikte ağırlandı. Misafirlere geleneksel Türk yemekleri sunuldu.
Aşçılık Eğitimi ve Uygulamalar
Etkinliğin ikinci gününde, Panama'daki aşçılık okullarında eğitim gören öğrencilere Türk mutfağına dair tekniklerin uygulamalı olarak anlatıldığı bir program düzenlendi. Üçüncü gün ise Panamalı otel şeflerine yönelik bir "Master Class" gerçekleştirildi. Türk şefler, mutfağın öne çıkan tariflerini ve pişirme tekniklerini katılımcılara aktardı.
Türk Mutfağının Kültürel Önemi
Şef Tahir Tekin Öztan, etkinlikte Panamalıların yoğurtlu yemeklere ve bulgurlu tariflere gösterdiği ilgiye duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Türkiye'nin Panama Büyükelçisi Armağan İnci Ersoy ise konuşmasında, Türk mutfağının nesilden nesle aktarılan zengin bir kültürel miras olduğunu vurgulayarak, "Basit malzemelerle yaratıcı tarifler geliştiren mutfağımız, sürdürülebilirlik ve atıksız yönüyle örnek teşkil ediyor," dedi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs'ta kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, Türkiye'nin Panama Büyükelçiliği ile The International School of Hotel işbirliğinde program düzenlendi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs'ta kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, Türkiye'nin Panama Büyükelçiliği ile The International School of Hotel işbirliğinde program düzenlendi.
