Prag'da Türk Mutfağı Tanıtımı
Çek Cumhuriyeti'nin başkenti Prag'da, Türk mutfağı büyük bir etkinlikle tanıtıldı. Organizasyon, gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü kazanan ünlü şef Ebru Baybara Demir tarafından gerçekleştirildi.
Eşsiz Bir Lezzet Deneyimi
Etkinlik, Türkiye'nin Prag Büyükelçiliği ile PPF Holding iş birliğiyle düzenlendi. Katılımcılar, Türkiye'nin yedi coğrafi bölgesinden özel olarak seçilen yemeklerle dolu zengin bir menüyle ağırlanarak, damaklarında unutulmaz bir lezzet şöleni yaşadılar.
Katılımcıların Yorumları
PPF Holding Yönetim Kurulu Üyesi Jan Ruzicka, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk mutfağının zenginliğinden etkilendiğini belirtti ve Demir ile ekibine teşekkür etti.
Etkinliğe katılan Prag Büyükelçisi Egemen Bağış ise, "Bu etkinliği düzenleyerek zengin Türk mutfağını Çekya'ya tanıtma fırsatı bulduğumuz için çok mutluyuz. Ebru Baybara Demir ve ekibinin sunduğu örnekler harikaydı." şeklinde konuştu.
Menüdeki Öne Çıkan Lezzetler
Etkinlikte sunulan menüde Güneydoğu Anadolu'dan şiveydiz, Ege Bölgesi'nden incir ve fava ile doldurulmuş kiraz sosunda pişmiş enginar, Akdeniz mutfağından tahin ve ezine peynirli taze kabak, Karadeniz'den tereyağlı ve kuzu kıymalı karalahana dolması, Doğu Anadolu'dan içli köfte ve sumak sorbesi, İç Anadolu bölgesinden keme mantarlı kuzu sarma ile Marmara bölgesinden pekmezli kazandibi gibi birçok özel lezzet yer aldı.
Yoğun Katılım
Türk mutfağı tanıtım etkinliği, Çek Cumhuriyeti iş dünyasında tanınmış birçok isim ve çok sayıda davetlinin katılımıyla büyük bir ilgi gördü.
Çekya'nın başkenti Prag'da tanıtılan Türk mutfağı büyük ilgi gördü. Gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir (sol 2), Prag'ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı. Türkiye'nin Prag Büyükelçisi Egemen Bağış (sağ 3), etkinliğe eşi Beyhan Bağış (sol 3) ile katıldı.
Çekya'nın başkenti Prag'da tanıtılan Türk mutfağı büyük ilgi gördü. Gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir (sol 2), Prag'ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı. Türkiye'nin Prag Büyükelçisi Egemen Bağış (sağ 3), etkinliğe eşi Beyhan Bağış (sol 3) ile katıldı.
