Samsun'da 8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali
Samsun'da, 8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali misafirlerini ağırlamaya başladı. Samsun Turizmciler Derneği tarafından organize edilen bu özel etkinlik, Bafra ilçesinin Sürmeli Mahallesi'nde yabani otların keşfi ve tanıtımına yönelik düzenleniyor.
Yöresel Lezzetlerin Tanıtımı
Festival içerisinde otlu gıdalardan oluşan yemek ve hamur işlerinin sergilendiği bir etkinlik gerçekleştiriliyor. Yöresel ürünlerin satışa sunulduğu stantlar ile festival, katılımcılara hem lezzet şöleni sunuyor hem de bölgenin zengin tarımsal çeşitliliğini gözler önüne seriyor.
Festivalin Amacı ve Etkinlikler
Samsun Turizmciler Derneği Başkanı Dilek Genç, festivalin Samsun Valiliği, Büyükşehir Belediye Başkanlığı, Ondokuz Mayıs Üniversitesi ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) iş birliğiyle düzenlendiğini belirtti. Genç, "1 Haziran'a kadar sürecek olan festivalimizin açılışını gerçekleştirdik. 3 gün boyunca Atakum ilçesinde Çobanlı İskelesi'nde yapılacak aktivitelerle doğanın sunduklarını keşfedeceğiz," dedi.
Özel Programlar ve Aktiviteler
Etkinliğin başlangıcında, köy gezintileri, organik yaşam ve doğa ile ilgili programlar yer alıyor. Ayrıca, yarın doğada toplanan vahşi otlarla yemekler yapılacak ve bitki çayı demleme yarışmaları düzenlenecek. Festivalde ünlü şeflerin canlı mutfak gösterileri de katılımcılarla buluşacak. Bunun yanı sıra müzik etkinlikleri ve gençlere yönelik aktiviteler de festivalin bir parçası olacak.
Katılım ve Eğitim
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi'nden Dr. Öğretim Üyesi Fergan Karaer, etkinliğe katılan öğrenci ve vatandaşlarla birlikte yabani otların keşfi ve tanıtımı amacıyla eğitim programları sunduklarını açıkladı. "Doğayı tanıtırken, otların faydalarını ve tıbbi yönlerini de gösteriyoruz. Katılımcılara dersler vererek bu bilgileri aktarmaya çalışıyoruz," diye ekledi.
Bu festival, Samsun'un turizm potansiyelini artırmayı ve yerel yemek kültürünü ön plana çıkarmayı hedefliyor.
Samsun'da düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali" başladı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Eğitimi Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Fergan Karaer de öğrenci ve vatandaşlara yabani otların keşfi ve tanıtımı etkinliğine katıldı.
Samsun'da düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali" başladı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Eğitimi Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Fergan Karaer de öğrenci ve vatandaşlara yabani otların keşfi ve tanıtımı etkinliğine katıldı.
