Samsun'da Yöresel Ot Yemekleri Festivali Yaşanıyor
Samsun, doğadaki otlardan yapılan gıdaları beğeniye sunan "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali"ne ev sahipliği yapıyor. Festival, Samsun Turizmciler Derneği öncülüğünde Samsun Valiliği, Büyükşehir Belediye Başkanlığı, Ondokuz Mayıs Üniversitesi ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) iş birliği ile organize ediliyor.
Kültürel Bir Etkinlik
Festivalin ikinci gününde, Atakum ilçesi Çobanlı İskelesi'nde yöresel ot yemekleri ve doğal gıdalar için çeşitli stantlar kuruldu. Burada, doğadan toplanan otlardan yapılan pide, çiğ köfte, revani, dondurma, çorba, turşu, sirke ve kurabiye gibi birçok ürün sergilendi.
55 Çeşit Otla Hazırlanan Lezzetler
Etkinlikte aşçılar, 55 çeşit otun bir arada kullanıldığı özel yemekler hazırlayarak katılımcılara sundu. Samsun Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Cihan Güller, Samsun'un gastronomi ve ot açısından ne kadar zengin olduğunu vurguladı.
Güller, "Samsun'da yetişen çeşitli otları hem yurt içindeki hem de yurt dışındaki vatandaşlarla buluşturmak istiyoruz. Vatandaşlarımızın ilgisi gerçekten çok güzel. Bu etkinlik devamlılığıyla dolu dolu geçecek." dedi.
Festival Farklı Lezzetler Sunuyor
Festival alanında toplam 50 stant yer almakta. Güller, "Çeşitli dernekler, kurum ve kuruluşlar burada yer alıyor. Tüm yemekler ot ağırlıklı; hatta ısırgan otlu dondurma dahi yapıldı. Pidelerimizin tamamı otlu, bu nedenle vatandaşlarımız tüm stantlarda otların farklı şekillerde sunumla buluşma imkanına sahipler." şeklinde konuştu.
Festivale katılım 1 Haziran'a kadar devam edecek.
Samsun'da düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali"nde doğadaki çeşitli otlardan yapılan ürünler vatandaşlarla buluşturuluyor. Atakum ilçesi Çobanlı İskelesi'nde yöresel ot yemekleri ve gıdaların bulunduğu stantlarda doğadan toplanan otlardan yapılan pide, çiğ köfte, revani, dondurma, çorba, turşu, sirke, kurabiye gibi çeşitli ürünler beğeniye sunuluyor.
Samsun'da düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali"nde doğadaki çeşitli otlardan yapılan ürünler vatandaşlarla buluşturuluyor. Atakum ilçesi Çobanlı İskelesi'nde yöresel ot yemekleri ve gıdaların bulunduğu stantlarda doğadan toplanan otlardan yapılan pide, çiğ köfte, revani, dondurma, çorba, turşu, sirke, kurabiye gibi çeşitli ürünler beğeniye sunuluyor.
