Şap Hastalığı, Besicilikte Büyük Kayıplara Neden Oluyor
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Müslüm Doğru, şap hastalığı nedeniyle besicilikte %30, süt sığırlarında ise %15-20 oranında kayıplar tahmin ettiklerini ifade etti. Doğru, ülkede şap hastalığının ciddi bir sorun olduğunu ve kesime giden hayvan sayısının azaldığını vurgulayarak, "Et fiyatlarının yükseleceğine dair endişelerimiz var," dedi.
Kesim Fiyatlarında Artış Yaşanıyor
Bursa İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nin 22 Kasım tarihli fiyatlarına göre, Holstein cinsi danaların kesim ücretleri 30 lira artarak 490 liraya yükseldi. Diğer dana ırklarında da benzer bir artış görülmekte: 250 kilogram ve altındaki hayvanlar için kesim fiyatı 390 lira, 251-350 kilogram arası için 440 lira, ve 351-400 kilogram arası için 470 lira oldu. Diğer dana ırklarının kesim fiyatları ise 420 ile 520 lira arasında değişti.
Şap Hastalığının Uzun Süreli Etkileri
Doğru, Türkiye’de şap hastalığının yaygın olduğunu ve "girmediği şehir kalmadığını" belirtti. En fazla kaybın besi çiftliklerinde yaşandığını vurgulayan Doğru, "Aşı yaptırmayan çiftçiler daha fazla zarar gördü," dedi.
Gelecek İçin Kötü Senaryolar
Şap hastalığının etkisini 6 Şubat depremiyle karşılaştıran Doğru, hastalığın hem et hem de süt veriminde ciddi düşüşlere neden olduğunu söyledi. Hayvanların döl veriminin de etkilendiğini açıklayan Doğru, "Hayvanlar gebe kalamaz hale geldi. Bu durum süreklilik arz ediyor; bizi zor günler bekliyor," ifadelerini kullandı.
Yükselen Et Fiyatları
Şu anda kesime giden hayvan sayısının azaldığını belirten Doğru, "Normalde bu aylarda kesime gelecek hayvanlar daha önce kesildi. Kırmızı ette fiyatların yükselmesi kaçınılmaz, özellikle ithalatın durumu etkileyeceğini düşünüyorum," dedi. Fiyat baskılamalarının hayvancılığı zor duruma sokabileceğini vurgulayan Doğru, "Üreticinin para kazanması gerekir; aksi takdirde üretim durma noktasına gelebilir," diyerek sözlerini sonlandırdı.
TÜM SÜT, ET VE DAMIZLIK SIĞIR YETİŞTİRİCİLERİ DERNEĞİ (TÜSEDAD) BAŞKANI MÜSLÜM DOĞRU, ŞAP HASTALIĞI YÜZÜNDEN BESİDE YÜZDE 30, SÜT SIĞIRLARINDA İSE YÜZDE 15-20 KAYIP TAHMİN ETTİKLERİNİ BELİRTEREK, ŞU ANDA ÜLKEDE SIKINTI OLDUĞUNU, KESİME GİDEN HAYVANIN AZALDIĞINI VURGULADI VE "ET FİYATLARI YÜKSELECEK" DEDİ.
