Şehir Hayatından Arıcılığa Geçiş
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı"ndan faydalanarak arıcılığa başlayan Aysel ve Kamil Işık çifti, başlardaki 30 kovanı hızla 350’ye çıkardı. Van’ın Çatak ilçesindeki Övecik Mahallesi'ne yerleşen çift, gıda sektöründeki 13 yıllık tecrübeleriyle organik bal üretimine yöneldi.
Doğanın Kollarında Arıcılık
Gürültülü ve yoğun şehir yaşamından uzaklaşarak doğayla iç içe bir yaşam kuran çift, Kato Dağı eteklerinde arıcılığa başlamayı seçti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden aldıkları eğitimlerle arıcılık sertifikalarını da edinen Işık çifti, yıllık 2,5 ton bal üretimi gerçekleştiriyor.
Yüksek Talep İçin Kovan Sayısını Artırma Planı
Aysel Işık, "Doğal koşullarda ürün yetiştiriyoruz ve talep oldukça fazla. Arıların bakımı, çocuklarımla birlikte yürüttüğümüz bir süreç. Siparişleri yetiştirmek için kovan sayımızı artırmayı planlıyoruz," dedi. Ayrıca, kendi ürettikleri sağlıklı baldan duydukları memnuniyeti vurguladı.
Devlet Desteği ile Başarının Keyfi
Kamil Işık ise arıcılığa başlamanın mutluluğunu hissederek, devletten aldıkları destekle daha fazla kovan edinip, yüksek verim elde etmeyi hedeflediklerini belirtti. "Arıcı bir geçmişe sahip olmak, ekonomik gelir sağlamak ve çocuklarımızı okutmak için buradayız," dedi.
Gelecek Nesil Arıcılık
Çiftin 13 yaşındaki oğlu Kenan, arıcılığı anne ve babasından öğrenerek onlara yardımcı olurken, 6 yaşındaki kızı Asima ise arılarla iç içe olmaktan mutluluk duyduğunu belirtti. "Arılara zarar vermeden bakıyoruz ve onlarla oynamayı seviyoruz," dedi.
Aysel ve Kamil Işık çifti, doğal bir yaşam alanında çocuklarını büyütürken şehrin karmaşasından uzak durmanın tadını çıkarıyorlar.
Van'da kent yaşamını bırakıp Çatak ilçesine bağlı Övecik Mahallesi'ne yerleşen Aysel ve Kamil Işık çifti, devletten aldıkları destekle başladıkları arıcılıkta 3 yılda kovan sayısını 350'ye çıkarmalarına rağmen siparişlere yetişmekte zorlanıyor. Şehrin yoğun temposundan uzaklaşarak doğayla iç içe zaman geçiren çift, çocuklarının da yardımıyla bu yıl üretilen balın hasadını yapmaya başladı.
