Geleceğin Şefleri Sinop'ta Yarıştı
Sinop, Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla keyifli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Sinop Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde gerçekleştirilen yarışmada, 8 üniversite öğrencisi, tescilli Sinop mantısını farklı sunum teknikleriyle hazırladı.
Yarışma Detayları
Öğrenciler, iki grup halinde yarışarak mantıları şık bir şekilde sunmak için çeşitli renklerdeki çiçeklerle süsledikleri tabaklar hazırladı. Jüri, her bir tabak için özel olarak değerlendirme yaparak ilk 3'e girenlere ödül verdi.
Rektörün Yorumu
Mantıları tadan Sinop Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şakir Taşdemir, Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikler sayesinde şehrin yöresel lezzetlerini ön plana çıkardıklarını belirtti. Taşdemir, mantının Sinop için büyük bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak, öğrencilerin bu özel yemeği yapma yeteneklerini sergilediklerini ifade etti.
Öğrencilerin Başarısı
Prof. Dr. Taşdemir, öğrencilerin modern tekniklerle sundukları mantı tabaklarını çok beğendiğini dile getirerek, "Öğrencilerimize ve emek veren akademisyenlerimize teşekkür ediyorum. Yapılan mantılar gerçekten de lezzetliydi," dedi.
Sinop'ta yarışan geleceğin şef adayı üniversite öğrencileri, tescilli mantıyı farklı sunumlarla jürinin beğenisine sundu. Türk Mutfağı Haftası kapsamında Sinop Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün uygulama mutfağında yarışma organize edildi.
Sinop'ta yarışan geleceğin şef adayı üniversite öğrencileri, tescilli mantıyı farklı sunumlarla jürinin beğenisine sundu. Türk Mutfağı Haftası kapsamında Sinop Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün uygulama mutfağında yarışma organize edildi.
