Konya'da Tam Buğday Ekmeği Kampanyası Başlıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı iş birliğiyle hayata geçirilen "Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası", pilot il olarak Konya'da başlatıldı. Bu projeyle, halkın daha besleyici ekmeğe erişimi artırılacak ve sağlıklı yaşam tarzının teşvik edilmesi amaçlanıyor.
Kampanya ile Sağlık Sorunları Riskinin Azaltılması Hedefleniyor
Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, Konya'da düzenlenen tanıtım toplantısında, tam buğday ekmeği tüketiminin diyabet, kalp damar hastalıkları ve obezite risklerini azaltacağına dikkat çekti. 2013 yılında yürürlüğe giren mevzuat sayesinde tam buğday ve kepek ekmeğinin satış yerlerinde bulundurulması zorunlu hale getirildi. Ancak hedeflenen seviyeye ulaşılamadığını belirten Dilber, "Tam buğday ekmeğini sevdirerek, tüketimini artırmalıyız." dedi.
Paydaşların Desteklemesi Kritik Öneme Sahip
Kampanyanın etkinliğinin artırılması için fırıncılar, zincir marketler ve un fabrikalarının desteğinin önemine vurgu yapan Dilber, "Konya'nın tarım potansiyeli ve geçmişi, bu kampanyayı başlatmak için oldukça uygun bir zemin oluşturuyor." ifadelerini kullandı. Devam eden süreçte, okul ve hastanelerde tam buğday ekmeği kullanımı teşvik edilecek.
Konya Valisi'nden Destek Mesajı
Konya Valisi İbrahim Akın, kampanyanın sağlık harcamalarını azaltacağına ve toplumsal refahı artıracağına dikkat çekti. Akın, "Bu kampanyanın amacı bir zihniyet dönüşümüdür. Sofralarımızı koruyan ekmeklerle buluşturmak istiyoruz." dedi.
Uzmanlardan Sağlıklı Beslenme Üzerine Bilgilendirme
Toplantıda Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi'nden Prof. Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel, tam buğday ekmeğinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini anlattı. Kampanyanın tanıtımına, Konya Büyükşehir Belediye Başkanvekili Mustafa Uzbaş ve Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca gibi önemli isimler de katıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığınca yürütülen "Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası" pilot ile seçilen Konya'da başlatıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığınca yürütülen "Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası" pilot ile seçilen Konya'da başlatıldı.
