Tarsus’ta Sarıulak Zeytini Eğitimi
Mersin’in Tarsus ilçesinde, coğrafi işaretli Sarıulak zeytininin üretimini yaygınlaştırmak ve kırsal kalkınmayı güçlendirmek amacıyla zeytin yetiştiriciliği eğitimi gerçekleştirildi.
Proje ve İş Birlikleri
Tarsus Belediyesi tarafından yürütülen bu eğitim, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Tarsus Ticaret Borsası iş birliğiyle hayata geçirilen Sarıulak Projesi kapsamında düzenlendi. Projenin amacı, Tarsus’un coğrafi işaretli yerel değeri olan Sarıulak zeytininin korunması, üretim alanlarının genişletilmesi ve kırsal kalkınmanın güçlendirilmesidir.
Eğitim Detayları
Tarsus Belediyesi Meclis Salonu’nda gerçekleşen etkinliğe, projeye dahil olan mahallelerden üreticiler yoğun ilgi gösterdi. Eğitimde, Doç. Dr. Şenay Karabıyık ve Doç. Dr. Mehmet Ali Sarıdaş, zeytin dikimi, bakım süreçleri ve verimliliği artırmaya yönelik teknik bilgileri paylaştılar.
Başkan Boltaç’tan Açıklamalar
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, etkinlikle ilgili değerlendirmesinde, "Sarıulak zeytini, Tarsus’un toprağından doğan çok kıymetli bir mirastır. Bu değeri korumak, üretim alanlarını artırmak ve üreticimizin emeğini güçlendirmek bizim önceliğimizdir. Kırsalda üretimi destekleyen her çalışma, kentimizin geleceğine yapılan bir yatırımdır. Üreticimizin yanında olmaya ve yerel değerlerimizi yaşatmaya devam edeceğiz," dedi.
Üreticilerden Olumlu Tepkiler
Etkinliğe katılan üreticiler ise, yürütülen çalışmanın kendileri açısından son derece kıymetli olduğunu belirttiler.
SARI ULAK PROJESİ KAPSAMINDA ÜRETİCİLERLE BİR ARAYA GELEN TARSUS BELEDİYESİ, COĞRAFİ İŞARETLİ SARI ULAK ZEYTİNİNİN ÜRETİMİNİ YAYGINLAŞTIRMAK VE KIRSAL KALKINMAYI GÜÇLENDİRMEK AMACIYLA ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİ EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRDİ.
