Tekirdağ’da Hijyen Eğitimi Gerçekleştirildi
Tekirdağ’ın Çerkezköy ilçesinde, Çerkezköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, Kaymakamlık Konferans Salonu’nda gıda işletmesi çalışanlarına yönelik özel bir hijyen eğitimi düzenlendi.
Eğitim İçeriği
Bu eğitim, Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı eğitim kurumlarının yemekhane, kantin, kafeterya, büfe ve çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan personele hitap etti. Program, Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği çerçevesinde gerçekleştirildi.
Eğitimde, gıda güvenliği, kişisel hijyen, ekipman temizliği, çapraz bulaşmanın önlenmesi gibi konular ayrıntılı bir şekilde tartışıldı. Ayrıca, öğrencilerin sağlığını doğrudan etkileyen temel kurallar üzerinde duruldu.
Çocukların Sağlığı Ön Planda
Yetkililer, okul çağındaki çocukların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının büyük önem taşıdığını belirterek, bu tür eğitimlerin denetimlerin etkinliğini artırdığını ve farkındalığı yükselttiğini ifade etti. Sağlıklı gıda sağlıklı bireyler ve toplumlar için kritik bir unsur olduğu mesajı katılımcılarla paylaşıldı.
TEKİRDAĞ'DA ÇERKEZKÖY İLÇE TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN, KAYMAKAMLIK KONFERANS SALONU’NDA OKUL KANTİNLERİNDE GÖREV YAPAN GIDA İŞLETMESİ ÇALIŞANLARINA YÖNELİK HİJYEN EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
