Öğrencilere ‘Tohumdan Sofraya’ Tarım Eğitimi
Şanlıurfa’nın Siverek ilçesindeki öğrenciler, okul bahçesinde kurulan uygulama alanında tarımı pratik bir şekilde öğreniyor. Bu alanda, geleneksel ürünlerin yanı sıra tıbbi ve aromatik bitkiler yetiştiriliyor.
Uygulama Bahçesi: Teorik Bilgilerin Pratiğe Dönüşümü
Siverek Sultan Alparslan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin Tarım Teknolojileri öğrencileri, teorik bilgilerini uygulayarak dikkat çekici bir projeyi hayata geçirdi. Okul bahçesinde oluşturulan uygulama bahçesi, öğrenciler için bir laboratuvar işlevi görüyor.
Yüksek Katma Değerli Bitkiler
Öğrenciler, burada lavanta, biberiye ve adaçayı gibi yüksek katma değerli tıbbi ve aromatik bitkileri başarılı bir şekilde yetiştiriyorlar.
Tohumdan Hasada: Deneyimleme Fırsatı
Öğrenciler ekimden hasada kadar tüm tarımsal süreçleri birebir deneyimleme imkânı buluyor. Bu uygulamalı eğitim sayesinde gençler, tarım mesleğini temelden öğrenirken, bölge çiftçisine alternatif ürün yetiştirme konusunda örnek teşkil ediyor.
Okul bünyesindeki laboratuvar bölümüne taşınan hasat ürünleri temizlenip kurutularak, satışa hazır hale getiriliyor. Öğrenciler, bu kapsamlı süreçle 'tohumdan sofraya' felsefesiyle eğitim almayı başarılı bir şekilde gerçekleştiriyor.
Öğretmen ve Öğrenci Görüşleri
Siverek Sultan Alparslan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Tarım Teknolojileri Öğretmeni Mustafa Pekşahin, projenin amacını, "Öğrencilerimizi sahada yönlendirmek ve uygulamalı olarak tarımı onlara göstermek" şeklinde ifade ediyor. Pekşahin, bu yıl itibarıyla tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştiriciliğine başladıklarını belirtiyor.
Okul Müdürü Abdullah İbrahimoğlu ise, "Milli Eğitim Bakanı’nın geliştirdiği Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli doğrultusunda, öğrencilerimizi sahada uygulanabilir üretimde de yetiştiriyoruz" diyerek, projenin çevresel ve ekonomik faydalarına dikkat çekiyor.
Öğrencilerin Deneyimleri
Tarım Bölümü 10. sınıf öğrencisi Melike Dikeç, "Biz burada lavanta ve adaçaylarının hasadını yaparak kurutma aşamasına geçtik. Şu anda paketleme aşamasındayız" diyerek süreci aktarıyor.
Bir diğer öğrenci Ramazan Demir ise, "Okulumuzun bahçesinde lavanta, biberiye, altın otu ve adaçayı yetiştiriyoruz. Özellikle adaçayı hasadında arkadaşlarımızdan büyük destek aldık" diyerek gedikleri adımları paylaşıyor.
ŞANLIURFA'NIN SİVEREK İLÇESİNDEKİ LİSE ÖĞRENCİLERİ, OKUL BAHÇESİNDE KURULAN ÖZEL UYGULAMA ALANINDA HEM TARIMI PRATİK OLARAK ÖĞRENİYOR HEM DE BÖLGENİN GELENEKSEL ÜRÜNLERİNE ALTERNATİF OLARAK TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER YETİŞTİRİYOR.
