Türk Mutfağına Dikkat Çekildi
Antalya'nın Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Kayserililer Eğitim Kültür ve Dayanışma Derneği'nin düzenlediği 'Mantı Günü' etkinliğinde Türk mutfağının önemine vurgu yaptı.
Dünya Çapında Türk Lokantaları
Etkinlikte Uysal, dünyanın 30 önemli şehrinde Türk mutfağı lokantaları açılması gerektiğini ifade ederek, gastronominin uluslararası tanıtımındaki rolüne dikkat çekti.
Gastronomi ve Kültürel Zenginlik
Uysal, Türkiye'nin farklı bölgelerinin mutfak kültürlerinin birleştiği zenginliğin, dünya genelinde daha etkili bir şekilde tanıtılması gerektiğini dile getirdi.
Değerlerimizi Anlatmalıyız
Başkan, Türk mutfağının renkli ve zengin bir çeşitliliğe sahip olduğunu belirterek,
"Türk mutfağı, dünyanın en renkli mutfaklarından biri, belki de en renklisi. Ancak kimse dünyadaki en iyi ilk 10 mutfak arasında Türk mutfağını saymıyor. Neden? Çünkü biz kendi değerimizi yeterince anlatmıyoruz."
diyerek, uluslararası düzeyde Türk mutfağının daha fazla ön plana çıkması gerektiğine dikkat çekti.
Memleket Meselesi
Uysal, sözlerine şöyle devam etti:
"Dünyanın 30 önemli şehrinde Türk mutfağı lokantaları istiyoruz. Antalya köfte-piyazı da olsun, Kayseri mantısı da, Gaziantep’in Alinazik’i de, Diyarbakır burma kadayıfı da… Bu bir memleket meselesidir."
ANTALYA MURATPAŞA BELEDİYE BAŞKANI ÜMİT UYSAL, KAYSERİLİLER EĞİTİM KÜLTÜR VE DAYANIŞMA DERNEĞİ’NİN DÜZENLEDİĞİ "MANTI GÜNÜ" ETKİNLİĞİNDE TÜRK MUTFAĞININ ZENGİNLİĞİNE DİKKAT ÇEKTİ VE DÜNYANIN 30 ÖNEMLİ ŞEHRİNDE TÜRK MUTFAĞI LOKANTALARI AÇILMASI ÇAĞRISINDA BULUNDU.
