Bist 100
8.991,6 0%
DOLAR
31,96 -0,29%
EURO
34,49 -0,2%
ALTIN
2.322,44 -0,7%

Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi: Geleceğin Şefleri Yetişiyor

Bakan Tekin, Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'ni tanıttı, kültürel ve eğitimsel hedefleri paylaştı.

Yayın Tarihi: 30.05.2025 20:55
Güncelleme Tarihi: 30.05.2025 20:55

Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi: Geleceğin Şefleri Yetişiyor

Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi Tanıtıldı

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'ni tanıtmak amacıyla Etiler Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen programa katıldı. Programda Tekin, projenin toplum için önemine vurgu yaptı.

Bir Sofrada Birlikte Üretmek

Bakan Tekin, "Bu liseler aracılığıyla kurulacak her sofra, yalnızca yemeklerin değil, birlikte yaşamanın, birlikte düşünmenin ve birlikte üretmenin yeniden tasarlandığı bir alan olacaktır." dedi. Bu projenin, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın mesleki ve teknik Anadolu liselerinin tematik hale getirilmesi talimatıyla başladığını hatırlattı.

Gastronomi Diplomasisi

Proje kapsamında gastronominin yalnızca bir yemek kültürü olmadığını, 12 bin yıllık Anadolu mutfağının kültürel derinliğini ve diplomatik etkisini baz alarak bir ekosistem oluşturacaklarının altını çizen Tekin, Emine Erdoğan'a teşekkür etti.

Özgün Eğitim Programları

Bakan Tekin, gastronomi liselerinin Türkiye'nin yedi coğrafi bölgesinde yer alacağını ve bölgelere özgü eğitim vereceğini açıkladı. Örneğin; İstanbulda Osmanlı mutfağı, Erzurum'da et ürünleri üzerine eğitim verilecek.

Toplumsal Dayanışma ve Eğitim

Bu liselerin, tarımsal üretimden gıda kimyasına kadar birçok alanda yetkin bireyler yetiştireceğini vurgulayan Tekin, eğitimlerin yalnızca akademik değil, sektörel deneyimlerle de destekleneceğini belirtti.

Kültürel Miras ve Gelecek

Tekin, "Bugünün dünyasında kültürel etkinin temsilinin sofralarda, menülerde ve hikayelerde gerçekleştiğini" belirterek, Türkiye'nin gastronomik birikiminin tarihi ve kültürel açıdan önemine dikkat çekti. Projenin, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli ile bütünleşik bir yapı sunduğunu da sözlerine ekledi.

Sonuç Olarak

Tekin, gastronomi liselerinin genç bireyler yetiştirirken aynı zamanda kültürel bir diplomasinin de taşıyıcısı olacağını ifade etti. Türkiye'nin gastronomi diplomasisi, dünya genelinde bir kültür ve toplumsal hafızanın yansıması olarak temsil edilecektir.

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Milli Eğitim Bakanlığınca hayata geçirilen Türkiye Gastronomi...

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Milli Eğitim Bakanlığınca hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin​​​​​​ Etiler Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen tanıtım programına katılarak konuşma yaptı.

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Milli Eğitim Bakanlığınca hayata geçirilen Türkiye Gastronomi...

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Milli Eğitim Bakanlığınca hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin​​​​​​ Etiler Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen tanıtım programına katılarak konuşma yaptı.