Van’ın Tarihi Çay Evi
Van’ın İpekyolu ilçesinde yer alan Kahvaltıcılar Sokağı’ndaki tarihi çay evi, yaklaşık 83 yıllık geçmişi ile kentin hafızasında önemli bir yer tutuyor. Nostaljik bir yolculuğa çıkmak isteyen ziyaretçilerine sıcak bir ortam sunuyor.
Sıcak Atmosfer ve Eşsiz Çay
1942 yılından bu yana hizmet veren çay evi, özellikle kış aylarında odun sobası etrafında oluşan sıcak atmosferi ile dikkat çekiyor. Sobanın üzerinde demlenen çay ve tarçının kokusu mekânı sararken, geçmişten miras kalan masa, sandalye ve demlikler eski günleri hatırlatıyor. Sırasında sigara içilmesine izin verilmediği ve siyasetin konuşulmadığı mekan, huzurlu ortamıyla herkese kapılarını açıyor.
Özgün Çay Servisi
Çay evinin dikkat çeken özelliklerinden biri de çay servisidir. Çay evi sahibi Dolayı Usta, tepside çay sunmayı tercih etmiyor; bunun yerine yaklaşık 12 bardağı aynı anda eline alarak masalara servis ediyor. Bu sunum, mekânın kendine has kültürünü ve ustalığını gözler önüne seriyor.
Van Kültürünü Yaşatmak
56 yaşındaki çay evi sahibi Dolayı Öztürk, mekânın Van kültürünü yaşatmak amacıyla korunduğunu belirtiyor. "83 yıllık bir geçmişi var, biz burada eskiyi yaşatmaya çalışıyoruz. Büyüklerimizin örf ve adetlerini kaybetmek istemiyoruz" diyor.
Bilgi Paylaşımı ve Dostluk Ortamı
Bu tür mekanlarda dostlukların derin olduğunu vurgulayan Öztürk, "Buraya gelen insanlar adeta birer ‘kitap’. Hep birlikte bir bilgi bankası oluşturuyoruz" diye ekliyor. Her kesimden insanı ağırladıklarını ve sigara yasaklarının mekanın kalitesini artırdığını ifade ediyor.
Emeklilerin Tercihi
Çay evinin düzenli ziyaretçilerinden Ferzende Olgun, emekli olduktan sonra her gün bu mekânda vakit geçirdiğini belirtirken, Burhan Çap ise 1980'lerden beri çay evine geldiğini, buranın kendisine nostaljik bir haz sunduğunu aktarıyor.
Sonuç olarak, bu çay evi yalnızca bir içecek mekanından öte, geçmişle bir bağ kuran ve insanları bir araya getiren bir kültürel merkez konumunda.
VAN’IN İPEKYOLU İLÇESİNDEKİ KAHVALTICILAR SOKAĞI’NDA YER ALAN VE YAKLAŞIK 83 YILLIK GEÇMİŞİYLE KENTİN HAFIZASINDA ÖNEMLİ BİR YERE SAHİP OLAN TARİHİ ÇAY EVİ, ZİYARETÇİLERİNE NOSTALJİK BİR YOLCULUK SUNUYOR.
