Yılbaşı Öncesi Sahte Alkol Alarmı
Yılbaşı dönemi yaklaşırken, uzmanlar sahte alkol tehdidine karşı toplumu bilgilendiriyor. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Diyarbakır İl Temsilcisi Nevzat Bayram, özellikle merdiven altı üretimlerde kullanılan metil alkolün son derece tehlikeli olduğunu vurguluyor.
Sahte Alkol Tehlikesi
Bayram, alkol tüketiminin kontrollü olsa bile karaciğer, beyin ve kalp-damar sistemine zarar verdiğini belirtti: "Alkol hiçbir zaman masum bir alışkanlık değildir".
Metil Alkolün Riskleri
Sahte içkilerin en büyük tehlikesi, gıda sektöründe kullanılmaması gereken metil alkolün tercih edilmesi. Metil alkol, vücutta formaldehit ve formik asit üreterek körlük ve beyin hasarına yol açabilecek şekilde zehirlenmelere neden olabiliyor. "Ucuz alkol" etiketli her ürün aslında yüksek ölüm riski taşımaktadır, diyor Bayram.
Belirtilere Dikkat
Sahte alkol zehirlenmesinin ilk belirtileri arasında baş dönmesi, mide bulantısı ve halsizlik yer alıyor. Daha sonra ise görme kaybı, bilinç bulanıklığı ve solunum yetmezliği gibi daha ciddi durumlar gelişiyor. Bayram, bu tür belirtiler görüldüğünde vakit kaybetmeden acil sağlık hizmetlerine başvurulması gerektiğini hatırlatıyor.
Toplumsal Sorumluluk ve Denetim
Davranışların önemine değinen Bayram, şüpheli durumların Alo 174 Gıda Hattı ve emniyet güçlerine bildirilmesi gerektiğini belirtiyor: "Şikayet etmek bir ihbar değil, toplumsal sorumluluktur". Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı ile emniyet güçlerinin denetimlerini artırması gerektiğini ifade etti. "Denetimler ne kadar sık olursa olsun, eğer vatandaş bilinçli değilse risk devam eder. Mücadele ancak birlikte mümkün olur" diyerek sözlerini tamamladı.
YILBAŞI KUTLAMALARI YAKLAŞIRKEN, UZMANLAR SAHTE ALKOL TEHLİKESİNE KARŞI VATANDAŞLARI UYARIYOR. TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI DİYARBAKIR İL TEMSİLCİSİ NEVZAT BAYRAM, ÖZELLİKLE MERDİVEN ALTI ÜRETİMLERDE KULLANILAN METİL ALKOLÜN ÖLÜMCÜL SONUÇLARINA DİKKAT ÇEKTİ.
