Yozgat'ta Balık Üretimi ve İhracatı
Yozgat'ın Çekerek ilçesinde, sulama, enerji ve taşkın kontrolü amacıyla inşa edilen Çekerek Barajı, ağ kafes sistemleriyle yılda 3 bin ton Türk somonu ve alabalık üretimi gerçekleştiriyor. Baraj, 2011 yılında su tutulmaya başlandığında, yöre halkı için önemli bir geçim kaynağı haline geldi.
Yerli Üretim ve İhracat
Baraj gölü üzerindeki kafes sistemleri ile balık üreticileri hem iç piyasaya hem de yurtdışına ürün gönderimi yapıyor. Yöre halkından Adem Yılmaz, "Balıkçılığa 2015 yılında başladım. Kurduğum tesiste alabalık ve Türk somonu üretiyorum." dedi. Yılmaz, 18 kafeste yıllık 225 ton üretim yaptıklarını belirtti.
İhracat Süreci
Yılmaz, "Yaklaşık 5 gram ağırlığında aldığımız yavru balıkları belirli bir gramaja ulaştıktan sonra Karadeniz’e gönderiyoruz. Orada büyüyen somonlar Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor." ifadelerini kullanarak, yetiştirdikleri alabalıkların da anlaşmalı oldukları ihracat firmalarına gönderildiğini söyledi. Yılmaz, "Bu balıklardan bir kısmı fabrikalarda işlenerek Avrupa’ya gidiyor. Özellikle Danimarka'ya alabalık, Rusya'ya somon gönderiyoruz. Türk somonu ayrıca Japon pazarında da kendinden söz ettiriyor." diye ekledi.
Geçim Kaynağı Balıkçılık
Yılmaz, "Bizim çocukluğumuz ırmaklarda geçti, arazilerimiz de su altında kaldı. Bu baraj sayesinde ne yapabiliriz diye düşünerek başladığımız serüven, bizi ihracat noktasına taşıdı. İşimizi severek yapıyoruz ve hem ülkemize hem de memleketimize hizmet etmekten büyük mutluluk duyuyoruz. Şu an geçim kaynağımız balıkçılık." şeklinde düşüncelerini paylaştı.
Yozgat'ın Çekerek ilçesinde sulama, enerji ve taşkın kontrolü amacıyla inşa edilen Çekerek Barajı'nda ağ kafes sistemleriyle yılda üretilen 3 bin ton Türk somonu ve alabalık ihraç ediliyor. Yöre halkından Adem Yılmaz, gazetecilere, barajın yapılmasıyla arazilerinin su altında kaldığını belirtti.
Yozgat'ın Çekerek ilçesinde sulama, enerji ve taşkın kontrolü amacıyla inşa edilen Çekerek Barajı'nda ağ kafes sistemleriyle yılda üretilen 3 bin ton Türk somonu ve alabalık ihraç ediliyor. Yöre halkından Adem Yılmaz, gazetecilere, barajın yapılmasıyla arazilerinin su altında kaldığını belirtti.
