Zeytinin Ağaçtan Sofraya Yolculuğu
Halide Hatun İlkokulu'nun ikinci sınıf öğrencileri, uluslararası e-Twinning projesi sayesinde zeytinin gezegendeki serüvenini hem bilimsel hem kültürel boyutlarıyla keşfetti.
Uygulamalı Öğrenim Deneyimi
Öğrenciler, öğretmenleri Gülnur Atik öncülüğünde hayata geçirilen bu proje aracılığıyla zeytin toplama ve zeytinyağı üretimini yerinde deneyimleme fırsatı buldu.
Proje Hedefleri ve Katılımcılar
Türkiye'nin yanı sıra İtalya, Portekiz ve Yunanistan'dan öğretmenlerin de dahil olduğu "Zeytinin Yolculuğu: Ağaçtan Sofraya" projesi, öğrencilere sürdürülebilirlik, sağlıklı beslenme ve tarımsal üretim konularında farkındalık kazandırmayı amaçlıyor.
STEM Eğitim Uygulamaları
Proje sürecinde, öğrenciler zeytin toplama ve sıkma gibi uygulamalı aktiviteler ile bilimi günlük yaşamla birleştiriyor. Ayrıca, zeytin yaprağının hücre yapısını inceleyerek STEM (Fen, Teknoloji, Mühendislik ve Matematik) araçlarını kullanma şansını da elde ediyor.
Kültürel Paylaşımlar ve Velilerle Katılım
Öğrenciler, geleneksel hasat yöntemlerini öğrenirken, Avrupa'dan gelen akranlarıyla kültürel paylaşımlar yaparak uluslararası bir ekip çalışmasına dahil oluyorlar. Kasım ayı etkinlikleri kapsamında yapılan zeytin toplama etkinliklerine veliler de katılarak çocuklarına destek sağladı.
Devam Eden Proje Süreci
Proje, Ekim ayında başlayarak Mayıs ayına kadar sürecek. Kasım ayında gerçekleştirilen etkinliklerde öğrenciler, zeytin ağacını tanıma, zeytin hazırlama gibi kapsamlı çalışmalarla zeytinin yolculuğunu adım adım tamamlıyor, bu süreçte hem kültürel hem de bilimsel bir deneyim kazanıyorlar.
HALİDE HATUN İLKOKULU İKİNCİ SINIF ÖĞRENCİLERİ, ULUSLARARASI E-TWİNNİNG PROJESİ KAPSAMINDA ZEYTİNİN YOLCULUĞUNU BİLİMSEL VE KÜLTÜREL YÖNLERİYLE KEŞFEDERKEN, KASIM AYI ETKİNLİKLERİNDE VELİLERİYLE BİRLİKTE ZEYTİN TOPLAMA VE ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİNİ YERİNDE DENEYİMLEDİ.
