Antik Dönemde Yemek Kültürü Semineri Gerçekleştirildi
Anadolu Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü, 'Antik Çağ’da Seramik Kaplar Işığında Yemek Kültürü' başlıklı bir seminer düzenledi. Seminere bölüm başkanı Prof. Dr. Rahşan Tamsü Polat, Doç. Dr. Bekir Sıtkı Alptekin Oransay ve öğrenciler katıldı.
Seminerde Antik Dönem Mutfak Kültürü Ele Alındı
Doç. Dr. Bekir Sıtkı Alptekin Oransay, seminerin açılışında antik döneme ait seramik kapların boyutları ve üretim teknikleri üzerinden dönemin yemek alışkanlıkları, mutfak kültürü ile estetik anlayışını derinlemesine ele aldı. Oransay, seramik kapların yalnızca işlevsel değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel yapıların önemli göstergeleri olduğunu vurguladı.
Kottabos Oyunu ve İçki Kaplarının Rolü
Konuşmasında Antik Yunan’daki Kottabos oyununa da değinen Doç. Dr. Oransay, "Sempozyumlarda içki içme kaplarının çok olmasının nedenlerinden biri Kottabos oyunudur. Bu oyun esnasında kapların kırılması sebebiyle sıklıkla yeni kapların üretilmesi lazım gelmiştir," dedi. Oransay, içki kaplarının sosyal pratikler ve statü göstergeleriyle olan ilişkisini katılımcılarla paylaştı.
Soru-Cevap ve Katılım Belgesi Takdimi
Seminer, soru-cevap bölümüyle devam etti ve Doç. Dr. Bekir Sıtkı Alptekin Oransay’a katılım belgesinin takdimiyle son buldu.
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ EDEBİYAT FAKÜLTESİ ARKEOLOJİ BÖLÜMÜ TARAFINDAN DÜZENLENEN "ANTİK ÇAĞ’DA SERAMİK KAPLAR IŞIĞINDA YEMEK KÜLTÜRÜ" BAŞLIKLI SEMİNER GERÇEKLEŞTİRİLDİ
