Asma Ekşisi Tescillendi
Şanlıurfa'nın Haliliye Belediyesi, kentin mutfak kültürünün önemli lezzetlerinden biri olan koruk suyunu, "Asma Ekşisi" adıyla Türk Patent ve Marka Kurumundan tescilledi.
Koruk Suyu, Asma Ekşisi Oldu
Haliliye Belediyesi'nden yapılan resmi açıklamaya göre, bu önemli tescil, Haliliye Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü'nün koordinasyonuyla gerçekleştirilen çalışmalar sonucunda elde edildi.
Başkan Canpolat'tan Açıklama
Haliliye Belediye Başkanı Mehmet Canpolat, Şanlıurfa mutfağının sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık dostu ürünleri ile de bilindiğini vurguladı. Başkan Canpolat, "Bu zenginliği geleceğe taşımak ve dünya sofralarına sunmak amacıyla ürünlerimizi tescilleyerek koruma altına alıyoruz. Asma Ekşisi, bu vizyonun önemli bir adımıdır." şeklinde konuştu.
Şanlıurfa'da Haliliye Belediyesi, kentin mutfak kültürünün önemli lezzetlerinden biri olan koruk suyuna "Asma Ekşisi" adıyla Türk Patent ve Marka Kurumundan marka tescili aldı.
