Bafra Ovası’nda Marul Üretimi Zor Dönemden Geçiyor
Samsun’un Bafra ilçesinde 570 dekar arazide gerçekleştirilen marul üretimi, fiyatların geçen yıla göre düşmesi nedeniyle zorlu bir süreçten geçiyor.
Üreticinin Endişeleri
Bafra Sebze Üreticiler Birliği Başkanı Adem Aşçı, marul ekim alanında geçen yıla göre kayda değer bir değişiklik olmadığını ancak satış fiyatlarının ciddi bir şekilde gerilediğini belirtti. Aşçı, hava koşullarının mevsim normallerinin üzerinde seyrettiği için ocak ayında montsuz ve kazakla marul kestiklerini ifade etti.
Fiyatlar Maliyetleri Karşılamıyor
Aşçı, bu yıl marulun kök fiyatının tarlada 10 ile 15 lira arasında değiştiğini aktararak, "Biz üreticiler olarak genelde 13-15 lira arasında satıyoruz, ancak manavlarda fiyatlar 30-35, hatta 40 liraya kadar çıkabiliyor. Mevcut fiyatlar maliyetlerimizi karşılamaktan uzak. Tarlada ziyan olmasın diye marulları kesmek zorunda kalıyoruz," dedi.
Açık Alan Üretiminin Avantajları
Maliyetlerin yüksek olduğuna dikkat çeken Aşçı, Bafra’da marul üretiminin açık alanda yapılmasının avantajlarına da değinerek, "Açık alanda ürettiğimiz için marulun dayanıklılığı ve raf ömrü uzundur. Tezgahta uzun süre tazeliğini korur. Aroması ve lezzeti oldukça güzeldir. Karakışı yediği için yeşilliğini ve özelliğini kaybetmemiştir," şeklinde konuştu.
SAMSUN’UN BAFRA İLÇESİNDE 570 DEKAR ALANDA ÜRETİMİ YAPILAN MARULDA FİYATLARIN GEÇEN YILA GÖRE DÜŞMESİ, ÜRETİCİYİ ZOR DURUMDA BIRAKTI.
