Bolu'da Hamsi Fiyatında Düşüş
Bolu’da kış mevsiminin başlangıcında, kilosu 150 liradan satılan hamsiye vatandaşlar büyük ilgi gösterdi. Balıkçıların bu lezzetli deniz ürününün rağbet gördüğünü belirtmesi dikkat çekti.
Pazar Yoğunluğu Artıyor
İhsaniye Mahallesi'nde her pazartesi kurulan halk pazarında Bolulu vatandaşlar, balık tezgahlarında yoğun kalabalık oluşturdular. Hamsinin kilogram fiyatı, geçtiğimiz günlerde 200 liradan 150 liraya geriledi.
Balıkçıdan Önemli Açıklamalar
Hamsi sezonunun ilk gününde, balıkçı İlhan Başaran, hamsilerin Bolu’ya güzel geldiğini ifade etti. "Hamsi pırıl pırıl, şu anda fiyatı 150 lira" diyen Başaran, bu durumun akabinde. "Balıkların nakliyesinin artması nedeniyle fiyatların yükselme eğiliminde olduğu" bilgisini de verdi.
Hamsinin Tazeliği ve Tüketicilere Tavsiyeler
Başaran, hamsi alırken dikkat edilmesi gereken noktaları da açıkladı: "Solungaçları açıldığında kırmızı olmalı. Bekleyen balık, zamanla bayatlayabilir." Onun yanı sıra pazardaki balık tezgahından alışveriş yapan bir çift ise, "Fiyatlar bence uygun. 1 kilo hamsi balığı aldık" şeklinde yorumda bulundu.
BALIK TEZGAHI
