Eskişehir'in Safran Üretimi Hızla Gelişiyor
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğiyle, Eskişehirli Hanımlar Safran Üretiyor Projesi kapsamında kadın çiftçilere eğitimler düzenliyor. Bu kapsamda gerçekleştirilen toplantılarda, kadın üreticilere safran yetiştiriciliği ve bakımı konularında bilgiler sunuldu.
Uygulamalı Eğitimler
Toplantıya katılan Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil ve Enstitü Müdürü Ulaş Çınar, safran üretimi açısından önemli bilgileri paylaştı. Eğitimde, safranın bakım ve beslenme yöntemleri ile yabancı ot kontrolüne dair uygulamalar yapıldı; ardından katılımcılar, enstitüye ait safran tarlalarını gezerek uygulamalı eğitim imkanı buldular.
Proje Kapsamında Hedefler
Bakanlığın Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı'nın desteklediği bu projede, Seyitgazi Beykışla, Han Gökçekuyu, Sarıcakaya Mayıslar, Tepebaşı Kızılinler ve Sivrihisar Merkez gibi mahallere safran üretiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor. Proje çerçevesinde, Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nün ilk yerli safran çeşidi olan Karaarslan, çiftçilere teslim edilerek dikim işlemleri gerçekleştirilmiştir.
Önemli Adımlar atılıyor
Son iki yıldır sürdürülen bu projeyle, hem iç piyasada hem de dış ticarette istenilen kalite standardına sahip safran üretimi amaçlanmakta. Özel sektör ve devlet iş birliğiyle, 2023'ten itibaren Eskişehir'de 122 dekarı aşan safran ekim alanı oluşturulmuştur, bu sayede Eskişehir'in Türkiye'nin en büyük safran üretim merkezi olma hedefinde önemli adımlar atılmaktadır.
ESKİŞEHİR İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN, 2023 YILI YENİLİK YAYIM PROJELERİ KAPSAMINDA GEÇİT KUŞAĞI TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ İLE YÜRÜTÜLEN ESKİŞEHİRLİ HANIMLAR SAFRAN ÜRETİYOR PROJESİ ÇERÇEVESİNDE KADIN ÇİFTÇİLERE YÖNELİK EĞİTİM TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
