Honaz’ın Cennet Hurması Cipsi Yola Çıktı
Denizli’nin Honaz ilçesinde, tarım alanındaki yenilikçi projeleriyle dikkat çeken Honaz Belediyesi, cennet hurmasının cips olarak sofralara ulaşmasını sağladı. Hijyenik koşullarda ve katkı maddesi olmadan üretilen bu sağlıklı atıştırmalık, her yaştan birey tarafından güvenle tüketilebiliyor.
Cennet Hurması Üretimi Gelişiyor
Honaz, Türkiye’nin kuru cennet hurması üretiminde lider konumda. Her geçen yıl artan dikim alanları sayesinde yaklaşık 1,500 aile bu ürünle geçimini sağlıyor. Cennet hurması, hem iç piyasa hem de yurtdışı pazarında büyük talep görüyor. Üreticileri destekleyen Honaz Belediyesi, ayrıca Yerel Tohum Bankası kurarak yok olma tehlikesi altındaki 2,500 adet ata tohumunu da koruma altına alıyor.
Hijyenik Üretim ve Yeni Tüketim Biçimleri
Honaz Belediyesi’nin Yerel Tohum Merkezi, kış sezonunda cennet hurmasını tamamen el değmeden cips haline getirerek sağlıklı bir alternatif sunuyor. Belediye Başkanı Yüksel Kepenek, yaptığı açıklamada, "Cennet elmaları dilimlenip kurumaya bırakıldı ve şimdi ambalajlama aşamasındayız. Bu üründe hiçbir zararlı madde yok, gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz" dedi. Cipsler, 100 gram ve 200 gram olarak iki farklı boyutta satışa sunulacak.
Üretim Süreci ve Değişiklikler
Yerel Tohum Merkezi'nden Ziraat Mühendisi Tuğba Çınar, "Bu sezon cennet elmalarını cips haline getirerek daha önceki üretim yöntemine önemli bir yenilik kattık. Doğal yöntemlerle kurutma işlemi gerçekleştirdik" diyerek sürecin detaylarını açıkladı. Bu sağlıklı cipslerin üretimi tamamlanarak, market raflarına ulaşmaya hazır hale geldi.
Kesinlikle deneyimlemenizi tavsiye eden Kepenek, cennet hurması cipsinin benzersiz tadının herkesin beğenisini kazanacağını belirtti. Kısaca, bu doğal atıştırmalıkların sofralarda yer bulacağı günler yakında!
TARIM ALANINDAKİ ÇALIŞMALARIYLA DİKKAT ÇEKEN HONAZ BELEDİYESİ TARAFINDAN HAYATA GEÇİRİLEN CENNET HURMASI CİPSİNİN SOFRALARA YOLCULUĞU BAŞLADI. HİJYENİK VE KATKI MADDESİZ ÜRETİMİ YAPILAN CENNET HURMASI CİPSLERİ YER YAŞTAN BİREYDEN TARAFINDAN GÜVENLE TÜKETİLEBİLİYOR.
