İstanbul’da Gıda Denetimleri Hız Kesmeden Devam Ediyor
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, İstanbul genelinde 220 bin gıda denetimi gerçekleştirdiklerini açıkladı. Bu denetimler sırasında 9 bin 300 işletmede çeşitli alanlarda uygunsuzluklar tespit edildi ve toplamda 565 milyon lirayı aşan yaptırımlar uygulandı.
Gıda Güvenliği Milli Bir Meselesidir
Gıda güvenliğinin ülke için kritik bir konu olduğunu belirten Parıldar, “Gıda bir milli güvenlik meselesidir” dedi. Gıda güvenirliğini sağlamak için tohumdan çatala izlenebilirliğin önemine vurgu yaptı. 20 milyonluk bir nüfusa sahip İstanbul’da, sağlıklı gıdaya erişim için önemli çalışmalar yürütüldüğünü ifade etti.
Büyük Zihinleri Olaylar ve İhbarlar
İstanbul’da bu yıl şu ana kadar gerçekleştirilen 220 bin denetimle birlikte, 39 ilçede sağlıklı gıda erişimi için yoğun çaba sarf edildi. Özellikle 11-13 Kasım tarihleri arasında yaşanan gıda zehirlenmesi olayları kamuoyunda geniş yankı buldu. Parıldar, bu dönemde 175 gıda kaynaklı ihbar aldıklarını ve 641 kişinin etkilendiğini aktardı.
İşletmelere Yaptırımlar Uygulandı
Denetimlerde 9 bin 300 işletmede uygunsuzluk tespit edildiğini belirten Parıldar, “565 milyon lirayı aşkın yaptırım uyguladık. 262 işletmeyi faaliyetten men ettik ve 87 işletmeyle ilgili savcılığa suç duyurusunda bulunduk” şeklinde konuştu. Ayrıca, 7617 numuneyi analize gönderdiklerini ve 590 işletmeye uygunsuzluk nedeniyle yaptırım uygulandığını sözlerine ekledi. Gıda güvenliği konusundaki hassasiyetlerinin oldukça yüksek olduğunu belirten Parıldar, kabul edilebilirliklerinin sıfır olduğunu vurguladı.
İSTANBUL'DA YIL İÇİNDE 220 BİN GIDA DENETİMİ YAPILDI
