İTO, 'Gıdada İsrafa Dur De' Kampanyasını Duyurdu
İstanbul Ticaret Odası (İTO), gıda israfını azaltmaya yönelik yeni bir girişim olarak "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyasını başlattı. İTO Başkanı Şekib Avdagiç, gıda israfının artık uluslararası bir trajedi haline geldiğini açıkladı.
Avdagiç: Gıda İsrafı Modern Dünyanın Sorunu
İTO Başkanı Şekib Avdagiç, Birleşmiş Milletler'in verilerine atıfta bulunarak, her yıl dünyada 1,5 milyar ton gıda israfı yaşandığını belirtti. Açıklamalarında, "Bir taraftan milyar ton gıda çöpe gidiyor, diğer taraftan ise en az 9 milyon insan açlıktan ölüyor" dedi.
Kampanyada İştirakçiler
Kampanya, İTO'nun yanı sıra, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İstanbul İl Ticaret Müdürlüğü, İstanbul İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İstanbul Büyükşehir Belediyesi ve diğer çeşitli kuruluşlar tarafından destekleniyor. Bu iş birliği, daha yaşanabilir bir gelecek için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Eğitimler ve Hedef Kitle
Kampanya kapsamında gerçekleştirilecek eğitimler, dört farklı grubu kapsayacak: üreticiler, satıcılar, hizmet sektöründeki çalışanlar ve okullar. Eğitimler sayesinde, toplamda 100 bin kişiye doğrudan, 500 bin kişiye ise dolaylı olarak ulaşılması hedefleniyor.
Gıda İsrafı ve Ekonomik Kaybı
Avdagiç, Türkiye'de her yıl yaklaşık 19-20 milyon ton gıda israfı gerçekleştiğini ve bunun ekonomik bedelinin 1 trilyon 570 milyar lira olduğunu vurguladı. Bu, ülkenin bütçesinin yaklaşık %12'sine denk geliyor.
İleriye Dönük Adımlar
İTO, gıda israfını önleme bilincini yaymak için çalışmalara devam edeceğinin altını çizerken, tüm sektörlerde israf karşıtı bir bilincin oluşturulması gerektiğine dikkat çekti.
Avdagiç, "İsrafa dur demek, hem milli bir görev hem de insanlık vazifesidir" diye ekledi.
İstanbul Ticaret Odası (İTO), her yıl binlerce ton gıdanın israf edilmesi konusunda farkındalığı artırmak ve gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak amacıyla "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyası başlattı. İTO Başkanı Şekib Avdagiç, kampanyanın detaylarının açıklandığı toplantıya katılarak konuşma yaptı.
İstanbul Ticaret Odası (İTO), her yıl binlerce ton gıdanın israf edilmesi konusunda farkındalığı artırmak ve gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak amacıyla "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyası başlattı. İTO Başkanı Şekib Avdagiç, kampanyanın detaylarının açıklandığı toplantıya katılarak konuşma yaptı.
