Kadın Girişimcinin Azmi
Çorum'da yaşayan 54 yaşındaki Safiye Kartoğlu, 8 yıl önce eşi emekli olduktan sonra manda yetiştirmeye karar verdi.
Başlangıçta Zorluklar
Kartoğlu, Merkez ilçesi'ne bağlı Koparan köyünde 11 anaç mandayla hayvancılığa başladı. İlk zamanlarda traktör dahi bulamayan Kartoğlu, ailesinin desteğiyle hedeflerine ilerlemeyi sürdürdü.
Başarı ve Büyüme
Zamanla hayvan sayısını 100'e çıkardığını ifade eden Kartoğlu, siparişlere yetişemediğini dile getirdi. Manda sütünden çeşitli ürünler üreten Kartoğlu, yaz aylarında dondurma üretimine de başlayarak bu alanda denemeler gerçekleştirdi.
Gelecek Hedefleri
Kartoğlu, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) destekleriyle otomasyon sistemine geçerek hayvan sayısını 500’e ulaştırmayı planlıyor. Hedefinin, Çorum'u mandacılıkta Türkiye'nin önde gelen şehirlerinden biri yapmak olduğunu belirtti.
Başarının Ardındaki Azim
Safiye Kartoğlu, "İşe ilk başladığımızda zorluklarla karşılaştık ama bunun üstesinden geldik. Kadınlara, başarılı olabilmek için mücadele etmelerini tavsiye ediyorum. Her kadının üretken olması gerektiğine inanıyorum" dedi.
Ürünler ve Gelecek Planları
Kartoğlu, yaz aylarında günde 150-200 kilo süt alırken, kışın bu miktarın 70-80 kilograma düştüğünü belirterek, yoğurt, tereyağı ve sucuk gibi ürünlere büyük talep olduğunu sözlerine ekledi. Aldığı olumlu geri dönüşler sayesinde dondurma üretimini seri hale getirmeyi hedefliyor.
11 MANDAYLA ÜRETİME BAŞLAYAN VE ŞU AN YAKLAŞIK 100 HAYVANI BULUNAN KADIN GİRİŞİMCİ, TALEPLERE YETİŞEMEZ HALE GELDİ.
