Mersin: Silifke Çileği Hasadı Başladı
Mersin'in Silifke ilçesinde yetiştirilerek coğrafi işaret alan Silifke çileğinde hasat mevsimi devam ediyor. Yaklaşık 10,000 dekar alanda üretilen bu özel meyve, iç ve dış piyasaya sunulmak üzere toplandı.
Çileğin Özellikleri ve Hasat Süreci
Silifke çileği, rengi, tadı, aroması ve uzun raf ömrü ile dikkat çekiyor. Bu yüzden 2019 yılında coğrafi işaret tescil belgesi ile tanınmıştır. Her sabah erken saatlerde işçiler, tarlalarda çilekleri toplayarak meyveleri sandıklara yerleştiriyor ve kamyonetlerle ilçe haline sevk ediyor.
Piyasa Fiyatları ve İhracat
Toplanan çilekler, tarlada kilogram başına 65-75 lira arasında alıcı buluyor. Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar, ilçede bu yıl yaklaşık 40,000 ton çilek rekoltesi beklendiğini belirtiyor. Kaynar, toplanan ürünlerin %60'ının yurtdışına ihraç edildiğini ifade ederek, çileklerin Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Rusya, Gürcistan, Romanya ve Polonya gibi ülkelere gönderildiğini açıkladı.
Soğuk Hava Depolarında Bekletme Süreci
Atayurt Hal Derneği Başkanı İbrahim Kaynar, çileklerin soğuk hava depolarında 6-8 gün bekletildikten sonra piyasaya sunulduğunu belirtti. Ayrıca, üreticilere bereketli bir sezon diledi ve çileklerin iç piyasada, özellikle İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlere de gönderildiğini sözlerine ekledi.
Mersin'in Silifke ilçesinde yetiştirilen ve adıyla tescillenen Silifke çileği, hasadın ardından iç ve dış piyasaya sunuluyor. Rengi, tadı, aroması ve uzun raf ömrüyle öne çıktığı için 2019'da coğrafi işaret tescil belgesi alan çilekler, sabahın erken saatlerinde işçiler tarafından toplanıyor. Sandıklara konulan meyveler, kamyonetlerle ilçe haline taşınıyor.
Mersin'in Silifke ilçesinde yetiştirilen ve adıyla tescillenen Silifke çileği, hasadın ardından iç ve dış piyasaya sunuluyor. Rengi, tadı, aroması ve uzun raf ömrüyle öne çıktığı için 2019'da coğrafi işaret tescil belgesi alan çilekler, sabahın erken saatlerinde işçiler tarafından toplanıyor. Sandıklara konulan meyveler, kamyonetlerle ilçe haline taşınıyor.
