Muğla’da Sakız Üretimi Güçleniyor
Muğla, yüksek katma değerli ürünler arasına giren sakız üretiminde önemli bir gelişim gösteriyor. 2015 yılında başlatılan projeyle temelleri atılan sakız bahçeleri, günümüzde yaklaşık 100 dekarlık bir alanı kaplıyor. Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, üretimi artırmak amacıyla bin 500 adet aşılı sakız fidanı dağıtmayı planlıyor.
Sakız Üretiminin Tarihçesi
Sakız üretiminin Muğla’daki serüveni, 2015 yılında Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkilerinin Geliştirilmesi Projesi ile başladı. Bu proje sayesinde Muğla’da ilk sakız bahçeleri kuruldu ve bölge tarımında yeni bir döneme geçiş yapıldı.
Üretim ve Çalışmalar
Günümüzde Muğla genelinde, Kavaklıdere ve Yatağan ilçeleri hariç, yaklaşık 100 dekarlık alanında sakız üretimi başarıyla sürdürülüyor. Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Orman Bölge Müdürlüğü’nün iş birliğiyle gerçekleştirilen çalışmalar sayesinde, sakız yetiştiriciliği her geçen gün güç kazanıyor. Sakız bitkisi, doğası gereği yavaş gelişen ve sabır isteyen bir türdür ancak gastronomi alanında geniş kullanım alanı ve yüksek katma değeri ile dikkat çekmektedir. Ülkemizde sakız üretimi henüz iç talebi karşılama düzeyine ulaşmadığı için, büyük ölçüde ithalat yoluyla temin edilmektedir.
Üreticilere Destek
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, üreticilerin gelirini artırmak ve kaliteli üretimi sürdürülebilir kılmak amacıyla somut adımlar atıyor. Önümüzdeki günlerde, bin 500 adet aşılı sakız fidanı, üreticilere %100 hibeli olarak ulaştırılacak. Müdürlüğün yetkilileri, bu tür desteklerle her zaman sahada ve çiftçilerin yanında olduklarını vurgulayarak, Muğla’nın tarımsal çeşitliliğini ve ekonomik değerini artırmak konusundaki kararlılıklarını belirtiyor.
MUĞLA’DA SAKIZ ÜRETİMİ GÜÇLENİYOR BİN 500 AŞILI FİDAN ÜRETİCİYLE BULUŞUYOR
