Muğla’da Zeytinyağı Bilinci Çocuk Yaşta Filizleniyor
Muğla Büyükşehir Belediyesi, ‘Geleceğin Tadımcılarını Yetiştiriyoruz’ projesi kapsamında ilkokul ve ortaokul öğrencilerine yönelik zeytinyağı eğitimlerine devam ediyor.
Doğaya duyarlı, kaliteli üretime dayalı bir bilinç oluşturmayı hedefleyen proje, Muğla Ticaret Borsası Duyusal Analiz Laboratuvarında uygulamalı eğitimlerle hayata geçiriliyor.
Eğitimlerin İçeriği
Muğla Ticaret Borsası ve Zeytin Dostu Derneği iş birliğiyle düzenlenen eğitimlerde, öğrencilere zeytin ağacının öneminden doğru zeytinyağı üretim süreçlerine kadar birçok konu anlatılıyor. Ayrıca, zeytinyağının sağlık üzerindeki etkileri ve doğru tadım teknikleri hakkında bilgiler paylaşılıyor. Öğrenciler, kaliteli ve kusurlu zeytinyağının ayrımını yapabilmeleri için çeşitli tadım uygulamaları da gerçekleştiriyor.
Ücretsiz Eğitim İmkanları
Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen eğitimlerin talep doğrultusunda her ay ücretsiz olarak sunulduğu belirtiliyor. Kurumsal, bireysel ve grup katılımına açık olan bu eğitimlere; katılım başvuruları Büyükşehir Belediyesi’nin web sitesindeki etkinlikler bölümünden veya 444 48 01 numaralı çağrı merkezinden yapılabiliyor.
Uzmanların Görüşleri
Zeytin Dostu Derneği Duyusal Analiz Panelleri Lideri Eczacı Atilla Totoş, zeytinyağı bilincinin çocuk yaşta kazandırılmasının önemini vurgulayarak, "Bu eğitimleri zeytinyağı ile ilgili toplumsal bilincin yükselmesi için veriyoruz. Doğru bilgiyle çocuklarımızın öğrenmesi şart," dedi.
Muğla Büyükşehir Belediyesi Ziraat Mühendisi Birben Öz Yılmaz ise, "Öğrencilerimize doğru zeytinyağı üretimini, zeytinyağının sağlık açısından önemini ve kaliteli-kalitesiz yağın ayrımını uygulamalı olarak öğretiyoruz. Amacımız doğaya duyarlı, kaliteli üretim bilincine sahip nesiller yetiştirmek," şeklinde konuştu.
Başkan Aras’ın Açıklamaları
Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, "Muğla, binlerce yıllık zeytin kültürüyle Anadolu’nun en kadim üretim merkezlerinden biridir. Zeytinyağı, bu coğrafyanın yaşam biçimidir. Çocuklarımızın üretim süreçlerini doğru öğrenmesi, kaliteli zeytinyağını tanıması büyük değer taşıyor. ‘Geleceğin Tadımcıları’ projesiyle Muğla’nın geleceğini koruyoruz. Bu iş birliğine katkı sunan tüm kurum ve uzmanlarımıza teşekkür ederim," ifadelerini kullandı.
MUĞLA’DA ZEYTİNYAĞI BİLİNCİ ÇOCUK YAŞTA FİLİZLENİYOR
