Niğde’de Okul Kantinleri İçin Özel Eğitim Programı
Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliğiyle okul kantinlerine yönelik hijyen eğitimi gerçekleştirildi. Bu eğitim, Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği çerçevesinde düzenlenmiştir.
Eğitim İçeriği ve Katılımcılar
Aşçılar, kantin personeli ve gıda hazırlığında görev alan çalışanlara yönelik verilen eğitimlerde, hijyenik gıda hazırlama, gıda güvenliği kurallarına uygunluk ve sağlıklı beslenme ilkeleri üzerinde duruldu. Eğitimlerde, çocukluk döneminde edinilen beslenme alışkanlıklarının bireylerin hayatı boyunca etkili olduğu vurgulandı.
Önemi ve Hedefleri
Gerçekleşen eğitimle, okullarda sunulan gıdaların sağlıklı, güvenilir ve hijyenik olmasının önemi bir kez daha gözler önüne serildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı iş birliğiyle doğru beslenme alışkanlıklarının kazanılması, güvenilir gıdaya erişim ve sağlıklı beslenme ortamlarının oluşturulmasına yönelik çalışmalar sürdürüldüğü açıklandı.
Katılım Verileri
Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılında 514 personelin katıldığı eğitim programına bu yıl 136 personelin katıldığını duyurdu. Bu programın, okul kantinlerinde görev yapan personelin bilgi ve farkındalığını artırarak öğrencilere sunulan hizmetin kalitesine katkı sağlamayı hedeflediği belirtildi.
NİĞDE'DE OKUL KANTİNLERİ İÇİN ÖZEL EĞİTİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ
