Osmaniye Kadirli'de Turp Hasadı Mesaisi
Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde turp hasadı, kadınların zorlu bir emeğiyle devam ediyor. Soğuk kış şartlarında çalışan kadınlar, tarladan getirilen turpları yıkayıp torbalayarak Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
Erken Saatlerde Başlayan Çaba
Sabahın erken saatlerinde iş başı yapan kadınlar, hem aile bütçelerine katkıda bulunuyor hem de tarım sürecinin vazgeçilmez bir parçasını oluşturuyor. Traktör römorklarıyla tarladan getirilen turplar, ilk olarak dökülüyor ve ardından Savrun çayının soğuk sularında temizleniyor.
Kadınlardan Feride Kocaman’ın Görüşleri
Bu işe yeni başlayanlar için zorlu olabileceğini belirten Feride Kocaman, "Suyun içinde çalışıyoruz ancak alıştığımız için zor gelmiyor. Normalde zor bir iş ama bilene kolay. Sabah 7.30 - 8 gibi başlıyoruz," şeklinde konuştu.
Turpun Tarladan Sofraya Yolculuğu
Yıkama ve torbalama sürecini anlatan kadınlar, "Turp tarladan geliyor, burada suya dökülüyor, yıkanıyor. Biz de torbalama işlemini gerçekleştiriyoruz. İstanbul, Ankara, Adana, Diyarbakır nereye istenirse oraya gidiyor. Evde limon ve pul biberle tüketiyoruz, çok şifalı" ifadelerini kullandılar.
Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde turp mesaisi: Soğuk suyun içinde ekmek mücadelesi
