Siirt Balında Markalaşma ve Çeşitlilik Toplantısı Düzenlendi
Siirt Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şanverdi öncülüğünde, Siirt’in bal üretiminde markalaşma ve çeşitlilik konularında önemli bir toplantı gerçekleştirildi. Toplantıya, Şanverdi’nin yanı sıra şube müdürleri, kooperatif başkanları, oda ve birlik başkanları ile yerel üreticiler katıldı.
Toplantının Amacı ve Hedefler
Toplantıda, Mustafa Şanverdi, arıcılıkla ilgili istenen markalaşma ve çeşitliliğin ilk adımlarını attıklarını belirtti. Çıkacak sonuçların, alacakları kararların ve yol haritasının, Siirt arıcılığının hedeflediği noktaya ulaşmasına katkı sağlayacağını vurguladı.
Arıcılıkta Hedefler ve Veriler
Şanverdi, Siirt ilindeki arıcılık faaliyetlerinin arttığını ve bu bağlamda arıcılık ürünlerinde katma değeri yükseltme çabalarının sürdüğünü ifade etti. "Asıl amacımız bu. 2024 verilerine göre ilimizde 227 binin üzerinde kovanımız var; bu yıl yapılan dağıtımlarla birlikte bu sayı 280-290 bin bandına ulaştı. Bal üretimimizin ise bu yıl verimli bir şekilde artarak 3 bin tonun üzerine çıkması bekleniyor. Bu verimlilikle şimdiden 5’inci sıradayız" dedi.
Ayrıca, Siirt’in kovan varlığı açısından 10’uncu sırada bulunuyor olması ve yaklaşık 1400 arıcılık işletmesi ile büyük bir aile olmalarının önemli bir avantaj olduğunu kaydetti. Ancak ihracat ve Türkiye’deki markalaşma konusunda bazı sıkıntıların yaşandığını belirten Mustafa Şanverdi, propolis, arı sütü, polen ve arı zehri gibi ürünlerde büyük bir potansiyele sahip olduklarını sözlerine ekledi.
SİİRT TARIM VE ORMAN İL MÜDÜRÜ MUSTAFA ŞANVERDİ'NİN KATILIMIYLA KENTİN BAL ÜRETİMİNDE MARKALAŞMASI VE ÇEŞİTLİLİĞİ İÇİN TOPLANTI DÜZENLENDİ.
