Zonguldak’ta İstavrit Sezonu Başladı
Zonguldak’ta denizlerden avlanan balık miktarının azalması, tezgah fiyatlarına doğrudan etki etti. Hamsi azalırken, bu boşluğu istavrit doldurdu.
Balıkçılardan Açıklama
Balıkçılık yapan Zeki Beybeyoğlu, hamsinin azalmasının ardından, tezgahlarda 150 liradan istavrit sattıklarını belirtti. Hamsinin yanı sıra mezgit, barbun ve çinekop gibi diğer balıkların yokluğu nedeniyle istavritin daha fazla rağbet gördüğünü aktardı.
Gelir Azalmasına Rağmen Tezgahlar Dolu
Beybeyoğlu, istavritin kilogram fiyatının 150 TL seviyelerinde seyrettiğini ifade ederek, palamut sezonunun boş geçmesinin ardından hamsinin azalmasının çeşitliliği düşürdüğünü kaydetti.
“Hamsi kesti, artık çok az geliyor. Şu an tezgahları yine de balıksız bırakmıyoruz. Az da olsa hamsi ve istavriti getirip vatandaşa sunuyoruz. Ramazan ayı yaklaşırken hamsi, istavrit ve yer yer mezgit ile hizmet vermeye devam edeceğiz, ancak çeşit olsa da bolluk beklenmiyor” diyen Beybeyoğlu, balık miktarındaki düşüşe rağmen vatandaşların balığa olan ilgisinin sürdüğünü kaydetti.
Ramazan Öncesi Balık Durumu
Zonguldaklı vatandaşlar, fiyatlara rağmen taze balığa ilgi göstermeye devam ederken, esnaf, balık arzının Ramazan ayında da sınırlı miktarda devam edeceğini öngörüyor.
ZONGULDAK'TA DENİZLERDE AVLANAN BALIK MİKTARININ AZALMASI TEZGAH FİYATLARINA YANSIDI. HAMSİ AZALIRKEN YERİNİ İSTAVRİTE BIRAKTI.
