Geç Soğuyan Havalar Balıkçılığı Etkiledi
Konya’daki balıkçılar, havaların geç soğumasıyla birlikte hamsi bulmanın zorlaştığını ifade etti. Konya Balıkçılar Pazarı Derneği Başkanı Mehmet Yavuz, bu yıl satışların geçen yıla göre belirgin bir artış göstermediğini dile getirdi.
Hamsi Stoğu Azaldı
Yavuz, "Havaların bu sene geç soğuması nedeniyle hamside sıkıntımız var. Sıcak havalar nedeniyle denizdeki balıklar, Rusya açıklarına yöneldi ve hamsi Türkiye sularını terketti. Şu anda elimizde kalanları satmaya çalışıyoruz," şeklinde konuştu.
Fiyatlar Yükselişe Geçti
İstavrit ve diğer balık çeşitlerinin de fiyatlarının arttığını vurgulayan Yavuz, "Şimdi balıkta bir daralma var ve fiyatlar yükseldi fakat satışlarda önceki yıllara kıyasla belirgin bir artış olmamakta. Belki de piyasada bir dengelenme sorunu var,” dedi.
Taze Balık Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Balık alacak vatandaşlara önerilerde bulunan Yavuz, "Balığın tazeliği için gözlerinin parlak ve canlı olması yeterlidir. Renk solması ve göz çökmesi durumu, balığın bayatlama belirtilerindendir,” şeklinde bilgi verdi.
Balıkçılığın Geçmişine Kısa Bir Bakış
Uzun yıllardır balıkçılık yapan Yavuz, "1985-1990 yılları arasında balıkçılığın bu dönemde geç açıldığını ve havaların ısınmasıyla birlikte talebin düştüğünü kaydetti.", "Sahilden gelen göç dalgası ve sosyal medyanın etkisiyle Konyalı vatandaşlar balık tüketimini artırdı." diye ekledi.
Balık tüketiminin artmasıyla bazı vatandaşların fiyatlardan şikayetçi olduğunu, bazıların ise balığı severek yediğini belirtmesini vurguladı.
Geciken kış balığı da vurdu
