Kadın Emeğiyle Yerel Üretime Destek
Antalya’nın Korkuteli ilçesinde, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde başlatılan projelerle kadın istihdamı ve yerel üretim güçleniyor. Başkan Vekili Büşra Özdemir, turunç meyvesini toplayarak kadınların üretim süreçlerine katkı sağladı. Toplanan turunçlar, kadın kooperatifleri tarafından lezzetli reçellere dönüşerek bölgenin zenginliklerini sofralara taşıyor.
Turunç Reçelinin Yapım Aşaması
Kooperatif üyesi kadınlar, turunçları ilk önce titizlikle yıkıyor. Kabukları rendelenen meyveler, dilimlenerek dinlendiriliyor. Ardından kaynatma, haşlama ve süzme aşamalarıyla hazırlanarak kavanozlarda satışa sunuluyor. Antioksidan içeren ve katkı maddesi içermeyen bu reçeller, hem yerel pazarlarda hem de kooperatif aracılığıyla daha geniş kitlelere ulaştırılıyor.
Büyükşehir Belediyesi'nin Desteği
7 Renk Kadınları Sosyal Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Ayten İnce, geleneksel turunç toplama etkinliklerinin kadınlar için önemli bir destek sağladığını ifade ederek, "Büyükşehir arkamızda olduğu sürece daha güçlü olacağız," dedi.
El Emeği Ürünler ve Memnuniyet
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Korkuteli Kadın Kooperatifleri Üretim ve Satış Alanı, kadınların el emeğiyle ürettikleri ürünlerle dolup taşıyor. Müşterilerden Nurten Yurtlu, "Burada değişik tatları bulabiliyoruz, hepsi el yapımı. Özellikle turunç reçeli aldım. Bu çocukluğumun tadı," diyerek duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Yerel Üreticilere Destek
Tesisin bir diğer ziyaretçisi Kamile Özlü, "Ürünleri çok beğendim. Yerel çiftçilerden aldıkları ürünler burada işleniyor, temiz bir ortamda üretim yapılıyor. Ben de ürünlerimi buradan alıyorum," diyerek yerel üretime verdiği destekten bahsetti.
Etkinlik Detayları
Konyaaltı Gürsu Mahallesi'nde düzenlenen turunç toplama etkinliğine, Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, Ayten İnce, Hayriye Alimoğlu, Gürsu Mahalle Muhtarı Özlem Saday ve kooperatif üyeleri katıldı.
ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ BAŞKAN VEKİLİ BÜŞRA ÖZDEMİR, TURUNÇ MEYVESİ TOPLAYARAK, KADINLARIN ÜRETİMİNE DESTEK OLDU.
