Kuzka’nın Desteğiyle Mısır Kurutma Tesisi Kuruldu
Kastamonu’nun Taşköprü ilçesine bağlı Çetmi köyünde, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) desteğiyle inşa edilen mısır kurutma tesisi, yerel çiftçilere ürünlerini daha uygun fiyatlarla satma imkanı sunuyor.
Projenin Bütçesi ve Hedefleri
Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) çerçevesinde hayata geçirilen proje, toplamda 2 milyon 72 bin TL bütçeye sahip. Bu bütçenin 1 milyon 450 bin TL’si KUZKA tarafından sağlandı. 18 aylık çalışma süresinde, Çetmi köyünde trafo, silo ve kurutma makinesi gibi yatırımlar yapılarak modern bir tesis kuruldu.
Aylık 850 Ton Mısır Kapasitesi
Tesisin faaliyete geçmesi ile birlikte, Kastamonu’da yıllık 850 ton kurutulmuş mısır üretimi hedefleniyor. İlk etapta bu tesis, 168 kooperatif ortağının hizmetine sunulacak ve çevredeki yaklaşık 250 çiftçinin faydalanması planlanıyor. Bölgedeki 10 köye hizmet vererek sektörde yeni istihdam olanakları yaratması bekleniyor.
Üreticilere Eğitim ve İstihdam Fırsatları
Tesis, ziraat mühendisi ve teknik personel ile dört kişilik istihdam sağlayacak. Ayrıca, "mısır kurutmanın püf noktaları" ve "küf oluşumunun sakıncaları" konuları hakkında düzenlenen eğitimlere yaklaşık 250 çiftçi katıldı.
Modern Kurutma Yöntemleri
Kastamonu’daki mısır üretiminin sınırlı kalmasının sebebi, yüksek nem oranı olan ürünlerin kötü pazarlanabilirliği. Hasat sırasında mısırın nem oranı %25’e kadar çıkabiliyor. Ancak mısırın uzun süre saklanabilmesi için bu oranın %14’ün altına düşürülmesi gerekiyor. Yeni tesis, küf ve bozulma riskini azaltarak ürün kalitesini koruyacak ve çiftçiler için büyük bir avantaj sunacak.
Çiftçilere Sağlanan Faydalar
S.S. Kastamonu Köy Kalkınma ve Diğer Tarımsal Amaçlı Kooperatifler Birliği'nin teknik destek personeli Sefa Akgün, mısır dahil tahıl ürünlerini kuruttuklarını belirtti. Akgün, "Mısırın nem oranı %22-23 seviyesinde gelirken, tesisimizde bu oran %14-15 seviyesine düşürülüyor. Bu sayede çiftçiler, ürünlerini uygun fiyatlarla satabilme imkanı buluyorlar. Nakliye masrafı olmayan bu süreç, çiftçinin işini kolaylaştırıyor" dedi.
Tesisin Kullanıma Girişi ve İlk Sonuçlar
Akgün, tesisin yeni açıldığını belirterek, "Yaklaşık iki haftada 40 ton mısır kuruttuk. Çiftçilerimiz maliyetlerini düşünüyor; eğer uygun gelirse ürünlerini kurutmak için tesisimize getirecekler" diye ekledi.
KUZEY ANADOLU KALKINMA AJANSI’NIN DESTEKLERİYLE KURULAN MISIR KURUTMA TESİSİ, İLE ÇİFTÇİLER, ÜRÜNLERİNDE DEĞERİNDE SATABİLECEK, AYNI ZAMANDA TARIMSAL İSTİHDAMI DA ARTTIRACAK.
